الشوفان للتخسيس الاستخدام والفوائد وبعض الوصفات

يستخدم الشوفان للتخسيس فهو طعام صحي ملئ بالمعادن والفيتامينات والدهون الغير مشبعه الصحيه التي يحتاجها الجسم و يعتبر الشوفان في الولايات المتحدة الأمريكية في المركز الرابع ضمن قائمه تحوي ضمن قائمه تحوي ٧٠ نوع للطعام الاصح علي الإطلاق لما يحتوي على فوائد غنيه عظيمه .

قبل ان نتكلم عن الشوفان للتخسيس لابد ان نعرف ان التخسيس لا يتم الا عن طريق اتباع نظام غذائى قليل السعرات الحرارية اى انك لابد ان تاكل اقل من احتياج جسمك من اجل التخسيس .

مقال ذات صلة : كيفية انشاء نظام غذائى لنفسك للتخسيس او لزيادة الوزن.

كيف يستخدم الشوفان للتخسيس

الشوفان للتخسيس

  • تجنب الشوفان سريع التحضير
  • تناول الشوفان مع اغذيه غنيه بالألياف
  • تجنب الإضافات السكريه والدهنيه الي الشوفان

الوصفات المختلفه من الشوفان للتخسيس

الوصفه الاولي (الشوفان مع اللبن قليل الدسم)

  • في وعاء علي النار يخلط نصف كوب من الشوفان الخشن مع كوب من اللبن منزوع الدسم أو الماء
  • يترك يغلي علي نار عاليه
  • ثم تخفض الحراره ويغطي الوعاء ويترك ليطهي علي مهل لمدة خمس دقائق ويقدم

الوصفه الثانيه (الشوفان والبيض)

  • في وعاء اخلط الشوفان مع بياض بيضه أو اثنتين ويوضع علي النار ويقدم مع التزيين المقدم لك

الوصفه الثالثه (الشوفان مع التفاح)

  • في وعاء على النار يخلط كوب من الشوفان الخشن مع ٢ كوب من لبن الموز الغير محلي وثمرة تفاحه مقطعه الي شرائح وملعقتين من بودرة القرفه وكوب من صوص التفاح الغير محلي ويخلط ويترك علي النار ليطهي لمدة ربع ساعه ويقدم

الوصفه الرابعه (الشوفان مع اللوز)

في وعاء أضف الشوفان مع لبن اللوز الغير محلي وهريس الموز ورشات من القرفه ويشكل علي هيئة أقراص ويخبز في الفرن

ويمكن إضافة الحبهان مره ومسحوق الكاكاو الغير محلي مره حتي لاتصاب بالملل من تكرار الوصفات

الوصفه الخامسه (الشوفان مع الموز وزبدة اللوز)

المقادير

  • ٢كوب من لبن اللوز الغير محلي
  • ١كوب من الشوفان
  • ثمرة موز مقطعه إلى شرائح
  • ٢ ملعقه من زبدة
  • ٢ ملعقه من العسل (يمكن الاستغناء عنها)

الطريقه

  • في وعاء علي النار يخلط اللبن مع الشوفان ويسخن حتى ىمتض الشوفان اللبن ثم اضفي نصف كمية الموز الخليط وزبدة اللوز ويخلط جيدا حتي تمام النضج ويضاف اليه كمية الموز المتبقيه ويقدم

تحتوي هذه الوصفه علي ٣٧٥ سعر حراري

وهي تكفى شخصين أو ثلاثه

فطور الشوفان مع الفواكه المجففه

المكونات

  • نصف كوب من رقائق الشوفان
  • ربع كوب من اللبن الرائب قليل الدسم
  • ربع كوب من الفواكه المجففه المقطعه لقطع صغيرة الحجم
  • خمس حبات من اللوز المفروم
  • ملعقه صغيره من مربي التوت أو الفراوله

طريقة التحضير

  1. نضيف اللبن الي رقائق الشوفان ونخلطها جيدا
  2. نضيف المربي للشوفان
  3. ثم نقوم بتقطيع الفواكه المجففه ونضعها مع الشوفان
  4. نترك الشوفان مع اللبن في الثلاجه لمدة ساعه او اكثر ومن الممكن تحضيره ليلا وتناولها علي وجبة الإفطار
  5. نضع اللوز المقطع مع الشوفان ونقدمها كوجبه كامله لافطار صحي وخفيف

شوربة الخضار بالشوفان

المكونات

  • كوب من الجزر المقطع الي قطع صغيره
  • حبة بصل متوسطة الحجم مقطعه لمكعبات صغيره
  • حبتان من الكوسه المقطعه الي لمكعبات متوسطة الحجم
  • نصف ملعقه من الفلفل الأسود المطحون
  • ملعقه صغيره ملح
  • لتر ماء ساخن
  • اربع ملاعق كبيره من الشوفان

طريقة التحضير

  1. .. نسخن الزيت في قدر علي نار هادئه ثم نضيف البصل ونقلب حتي يذبل البصل
  2. .. نضيف الجزر للقدر ونقلب ثم نضيف الكوسه المقطعه
  3. .. نضيف كمية الماء للقدر ثم نضيف الملح والفلفل
  4. .. نغطي القدر ونتركه علي نار هادئه حتي تنضج الخضروات
  5. .. نضيف رقائق الشوفان للشوربه ونتركها عشر دقائق علي نار هادئه
  6. .. نقدم الشوربه كوجبه كامله بدل وجبة الغداء أو العشاء

عصيدة الشوفان

المكونات

  1. خمس اكواب من الماء أو الحليب منزوع الدسم
  2. كوب ونصف من رقائق الشوفان
  3. عود من القرفه
  4. قرفه مطحونه للتزيين
  5. ملعقه صغيره من العسل للتقديم

طريقة التحضير

  • نسخن الماء أو الحليب علي نار متوسطه
  • نترك الماء حتي يغلي جيدا
  • نضيف الشوفان تدريجيا مع التقليب والتحريك المستمر لمنع تكون كتل
  • نضع عود القرفه ونترك القدر علي نار هادئه حتي يغلي الخليط ببطئ
  • بعد أن يغلي الشوفان نغطي القدر ونتركه علي النار لمدة ربع ساعه مع التحريك بملعقه خشبيه بين الحين والآخر
  • نترك المزيج حتي يتجول لقوام كريمي وتتداخل المكونات مع بعضها
  • نرفع القدر من علي النار ثم توزع العصيده في الأطباق
  • نضع ملعقه صغيره من العسل على كل طبق ونرش القرفه المطحونه ونقدمها بارده

فوائد الشوفان فى التخسيس و الرجيم

 

  • يساعد على الشبع لانه يحتوي على نسبه عاليه من الألياف والبروتينات
  • يساعد الشوفان في تنظيم نسبة السكر بالدم مما يساعد في الحصول على وزن مناسب
  • يساعد على تقليل السعرات الحراريه والدهون المتراكمه بالجسم
  • يحافظ على صحة الجهاز الهضمي ويقلل امتصاص المواد الدهنيه

مقال ذات صلة : الشوفان وفوائدة وانواعه وافضل طرق استخدامه .

 

اترك رد

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

انتقل إلى أعلى