القيمة الغذائية فى الكرز وفوائده العظيمة للكبار والصغار والحامل أيضاً

القيمة الغذائية فى الكرز كبيرة للغاية في تلك الحبات الجميلة والخاطفة للأنظار يكمن عدد كبير من الفيتامينات والمعادن سواء في الكريز العادي أو المجفف.

لمعرفة فوائد تلك الحبات تابعونا في هذا المقال فسنعرض عليكم كل فوائدها للكبار وولأطفال وكذلك للحوامل ،وسنعرف كل تلك العناصر الموجودة في حبة الكرز.

القيمة الغذائية فى الكرز

يفيد تناول الكريز الجسم بشكل كبير فهو يرفع أو يقوي الجهاز المناعي كما يعالج الالتهابات بالإضافة إلى أنه غذاء مميز للأم طوال فترة الحمل.

القيمة الغذائية فى الكرز

العناصر الغذائية الموجودة في الكرز

مائة جرام من الكريز فقط تحتوي على الآتي

  • ثلاثمائة وستين سعر حراري.
  • ستة عشر جراماً من الكربوهيدرات.
  • يحتوي الكريز على البروتين بنسبة أربعة جرام.
  • عشرين جرام من الدهون النافعة.
  • جرامان من الألياف.
  • يحتوي الكرز على ألف وحدة دولية من فيتامين أ.
  • أربعين مليجرام من الكالسيوم.
  • 1.44 مليجرام من الحديد.
  • مائتان مليجرام من الصوديوم.

القيمة الغذائية فى الكرز وفوائده العامة

الكرز يفيد الجسم في العديد من الأمور فهو يقوم بالآتي

له خواص مضادة للأكسدة.

  • يحتوي الكريز على عدد كبير من المواد المضادة للأكسدة.
  • تعمل تلك المواد على منع تكوين الشوارد الحرة في الجسم.
  • هذه الجسيمات أو الشوارد الحرة تتسبب في حدوث العديد من المشاكل الصحية.
  • تسبب تلف خلايا المخ والإصابة بأمراض القلب.
  • الشوار الحرة هي السبب أيضاً في نشاط الخلايا السرطانية في الجسم.
  • لذلك فإن تناول الكريز مفيد للوقاية من الإصابة بالسرطانات.
  • يحمي الكريز أيضاً الجسم من ظهور علامات التقدم بالسن بسبب الجزئيات الحرة.

غذاء مضاد للأرق

  • يحتوي الكيز على مادة الميلاتونين وهي المادة التي تسبب النوم العميق.
  • هذه المادة تفرز من المخ بشكل طبيعي في الليل عند النوم.
  • تساعد تلك المادة على الاسترخاء وتنظيم الساعة البيلوجية.
  • لذلك فإن تناول الكريز يزيد من مستوى تلك المادة في المخ وبالتالي يساعد على النوم والاسترخاء بشكل أكبر.
  • يعالج تناول الكريز بانتظام اضطربات أو مشاكل النوم وينظمه جيداً.

مفيد لمرضى القلب

  • يساعد الكريز على خفض الكوليسترول الضار في الجسم بفضل الألياف الموجودة به.
  • تقليل الدهون في الدم أمر رائع فهو يحمي القلب من الإصابة بالعديد من الامراض.
  • يقي من الإصابة بالذبحات الصدرية أو تصلب الشرايين أو السكتات القلبية.
  • يحتوي الكرز على البوتاسيوم وهو معدن هام لتنظيم انقباضات القلب ومقدار ضخ الدم وضغطه في الأوعية الدموية.

الكريز مفيد لصحة العظام

  • يحتوي الكريز على كلاً من الكالسيوم والماغنسيوم والبورون.
  • هذه المعادن هامة للغاية لصحة العظام وتكوينها بشكل سليم.
  • يحمي تناول الكريز بشكل مستمر من الإصابة بهشاشة العظام أو حدوث أي كسور.
  • تناول الكريز أيضاً مفيد في علاج التهابات العظام والمفاصل أو الأعصاب.
  • يحتوي الكرز على مادة الأنثوسيانين وهي التي تعطي للكريز لونه الأحمر.
  • تعمل تلك المادة على علاج التهابات الجسم والتخفيف من الألم خاصة التهابات العظام.
  • هذا يجعل الكريز غذاء رائع في حالة الغصابة بالنقرس.

فوائد الكرز للحامل

  • يعد الكرز من الوجبات الخفيفة المشبعة واللذيذة للحامل.
  • يحتوي الكرز على عدد كبير من الفيتامينات والمغذيات التي تحتاجها الحامل.
  • هذه الوجبة الخفيفة مناسبة للجهاز الهضمي الخاص بالأم فلا يسبب عسر هضم أو أي اضطرابات.
  • يحتوي الكرز على مقدار من الحديد المناسب لحماية الأم من الإصابة بفقر الدم.
  • يعطي الأم القدرة على الاسترخاء والنوم بشكل أعمق طوال فترة الحمل.
  • هذا يساعدها على استعادة نشاطها والقدرة على تحمل أعباء الحمل.
  • البوتاسيوم الموجود في الكرز هام للغاية للحامل فهو يقي من الإصابة بتسمم الحمل.
  • يساعد البوتاسيوم أيضاً على تنظيم ضغط الدم ويمنع الإصابة بارتفاع الضغط المرتبط بالحمل.
  • يحتوي الكريز على نسبة عالية من الألياف والسوائل المفيدة للأم في تلك الفترة.
  • يساعد على هضم الطعام بشكل سليم ومنع حدوث الإمساك وهو عرض شائع في فترة الحمل.
  • يساعد على نمو الجنين بشكل سليم ويمنع حدوث الالتهابات للأم.

الكريز الأسود وعلاقته بزيادة الوزن

  • الكرز المجفف مفيد للغاية للرياضيين أو الأشخاص الذين يريدون اكتساب وزن صحي.
  • يحتوي الكرز الأسود على عدد كبير نسبياً من السعرات الحرارية.
  • ربع كوب فقط من الكرز الأسود يحتوي على مائة ثلاثة وثلاثين سعر حراري.
  • لذلك إذا كنت تعاني من النحافة أو سوء التغذية يمكنك تناول الكرز الأسود بين الوجبات فهو لذيذ ومغذي.
  • يمكن للرياضي تناول الكرز قبل التمرين لرفع مستوى السكر في الدم.
  • هذا سيساعده على القيام بالمزيد من المتارين وبكفائة أعلى.
  • يحتوي الكريز على عنصر النحاس وفضلاً على انه مضاد للأكسدة ممتاز إلا انه هام في عملية إنتاج الطاقة.
  • يدخل النحاس في إنتاج الكولاجين وهو بروتين يدخل في تكوين العظام والغضاريف.
  • هذا سيساعد على تقوية العظام وإعطاء مرونة للجسم تفيد كمال الأجسام والرياضيين بشكل كبير.

القيمة الغذائية فى الكرز وأهميته للبشرة والشعر

  • يحتوي الكرز سواء المجفف أو الفريش على قدر عالي من المغذيات التي يمكنك استغلالها لعلاج مشاكل البشكرة والشعر.
  • الكريز يمنع الإصابة بسرطان الجلد وذلك لما يحتوي عليه من فيتامينات ومواد مضادة للأكسدة.
  • النحاس الموجود في الكرز يكافح تلف الخلايا ويمنع ظهور علامات التقدم في السن أهمها الشعر الأبيض.
  • يحفز إنتاج الكولاجين الذي يغذي البشرة ويشدها ويقاوم ظهور التجاعيد.
  • تناول واستخدام مستخلصات الكريز لفترة طويلة يساعد على تفتيح البشرة.
  • يعمل على إخفاء البقع والبثور الموجودة بالبشرة وذلك بفضل قدرته على تحفيز إنتاج الكولاجين.
  • تناول الكريز يعطي البشرة نضارة ولمعان طبيعي كما يساعد على تجديد خلايا البشرة.
  • تناول الكريز يفيد الشعر بشكل كبير.
  • فمثلاً فيتامين أ الموجود في الكريز يساعد على إنبات الشعر بشكل طبيعي.
  • يساعد فيتامين أ على جعل بصيلة الشعر صحية مما ينتج عنه شعر صحي خالي من العيوب والهيشان أو التلف.
  • يساعد تناول الكريز على تحفيز نمو الشعر وإطالته وزيادة كثافته أيضاً.

فوائد الكريز للجهاز الهضمي

  • نظراً لاحتواء الكريز على نسبة عالية من الألياف فهو يعد الصديق الأفضل للجهاز الهضمي.
  • تلك الألياف تحسن من عملية الهضم كما تعد غذاء لبكتريا الأمعاء النافعة.
  • تنشيط البكتريا يضمن هضم وامتصاص سليم للمواد الغذائية.
  • يساعد الكريز أيضاً على التخلص من الفضلات بشكل سليم مما يضمن تطهير القولون بانتظام.
  • هذا يقي من الإصابة بالإمساك واضطرابات القولون والانتفاخات بالإضافة إلى سرطان القولون.
  • تناول الكرز أيضاً يحسن وينظم من حركة الأمعاء خاصة الكريز الأسود.

المراجع

اترك رد

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

انتقل إلى أعلى