الكيتو دايت هو نوع رجيم يعتمد بشكل اساسي علي تناول كميات من الوجبات الرئيسيه لحين الوصول الي حد الشبع
واحتواء الوجبه من الدهون يكون ثلاثة أضعاف كمية البروتين الموجوده في الوجبه.
مع الابتعاد تماما عن النشويات بجميع انواعها.
الكيتو دايت هو نظام غذائي علاجي لأنواع كثيره من الامراض مثل..
- الصرع.
- اضطراب الأعصاب.
- السرطان بجميع أنواعه.
ماهي الفكره الاساسيه لنظام رجيم الكيتو؟
يقوم الكيتودايت علي فكره اساسيه وهي إمداد الجسم بوجبه غذائيه تصل نسبة الدهون فيها الي ٧٥٪ والبروتينات الي ٢٠ ٪ وبقية الوجبه تتكون من خضروات سواء مطهيه أو نيئه.
ماهي انواع رجيم الكيتو؟
١-النظام الكيتوجيني الأساسي :
وفي هذا النظام يكون الاعتماد علي تناول الاغذيه ولكن بنسب كالتالي..
- ٥٪كربوهيدرات.
- ٢٠٪بروتين.
- ٧٥٪دهون.
2-النظام الكيتوجيني الدوري :
وهذا النظام يعتمد بنسبه كبيره علي نظام الكيتو الأساسي لأيام من الأسبوع ولكن يتم تناول النشويات العاليه يومين متتتابعين من الأسبوع.
3-النظام الكيتوجيني المستهدف :
يختلف هذا النظام قليلاً عن النظام الكيتوجيني الدوري.
فهو يعتمد على اتباع نظام الكيتو الأساسي ولكن مع تناول النشويات قبل التمارين الرياضية فقط.
٤-النظام الكيتوجيني عالي البروتين :
هو نظام غذائي تكون فيه نسب الاغذيه كالتالي..
- 5٪كربوهيدرات.
- ٣٥٪بروتين.
- 65٪دهون.
الاغذيه الممنوع تناولها أثناء نظام الكيتو دايت :
هناك مجموعه من الاطعمه التي يمنع تناولها أثناء نظام رجيم الكيتو من أجل الوصول الي النتيجه المرضيه والوزن المثالي.
ومن هذه الاطعمه مايلي..
- الدهون المتحوله.
- الخضروات النشويه.
- السكريات.
- النشويات.
- البقوليات.
- الفاكهه
الاغذيه التي يسمح بتناولها أثناء نظام الكيتودايت.
هناك مجموعه من الاطعمه المسموح بتناولها لمتبعي نظام رجيم الكيتو فهي لاتضر بالنظام.
ومن ضمن هذه الاطعمه..
- الألبان.
- جميع انواع الاجبان.
- الخضروات.
- المكسرات قليلة النشويات.
- زبدة اللوز.
- زبدة الفول السوداني.
- البيض.
- الدهون المفيده
- اللحوم.
- الأسماك
منتجات الألبان المسموح بتناولها في نطام الكيتو دايت :
–الجبنه الفيتا.
–الجبنه الزرقاء.
–الجبنه الشيدر.
لاتفرط في تناول..
-الزبادي اليوناني كامل الدسم.
-الجبن كامل الدسم.
-جبن ريكوتا كامل الدسم.
لاتتناول ابدا..
-المثلجات مثل الايس كريم.
-الحليب.
-الزبادي المحلي خالي الدسم.
الفواكه والمكسرات المسموح بتناولها أثناء رجيم الكيتو :
-الكرفس.
-الافوكادو.
-الخضروات الورقيه مثل الجرجير والسبانخ.
-نبات الهيلون.
لاتفرط في تناول..
-الباذنجان.
-القرع.
-الكرات.
لاتتناول ابدا..
-الذره.
-البطاطا.
-الزبيب.
التوابل والصلصات المسموح بها أثناء نظام الكيتو دايت :
-المايونيز.
-صلصة الليمون بالزبده.
لاتفرط في تناول
-صلصة الطماطم.
-الثوم النيئ.
-الخل البلسمي.
لاتتناول ابدا..
-مستردة عسل النحل.
-الكاتشب.
-الباربيكو(صلصة الشواء)
الأعشاب والتوابل المسموح بتناولها أثناء الكيتو دايت (رجيم الكيتو)
هناك انواع معينه من التوابل والبهارات المسموح بتناولها لمتبعي رجيم الكيتو ولكن بكميات مناسبه مثل..
- الزعتر.
- الفلفل الحلو.
- الفلفل الحريف.
- اوريجانو.
- الملح.
- الفلفل.
البروتينات المسموح تناولها لمتبعي نظام رجيم الكيتو :
- لحم الدجاج الداكن.
- لحوم الأبقار التي تتغذي علي الأعشاب فقط.
- الأسماك وبالأخص الأسماك الدهنيه مثل سمك السلمون.
لاتاكل أبدا..
- ناجتش الأسماك أو الدجاج.
- اللحوم التي تضاف إليها الصلصات السكريه بعد الطهي.
الزيوت والدهون المسموح بتناولها أثناء رجيم الكيتو :
- الزبده.
- الكريمه الثقيله.
- زيت الزيتون.
- زيت الافوكادو.
- زيت جوز الهند.
لاتفرط في تناول
- زيت نبات القرطم.
- زيت عباد الشمس.
- زيت الذره.
لاتاكل ابدا..
- الدهون الصناعيه غير المشبعه
- السمن.
المكسرات والبذور المسموح بتناولها أثناء نظام رجيم الكيتو :
- بذور الكتان.
- عين الجمل.
- اللوز.
- بذور الشيا
لا تفرط في تناول..
- الفستق.
- الكاجو.
- زبدة الفول السوداني.
لا تأكل ابدا :
- الجوز المحلي.
- المكسرات المغطاه بالشكولاته.
- الفواكه المجففه.
مميزات رجيم الكيتو (الكيتو دايت)
1-عدم الشعور بالجوع.
2-عدم الشعور بأي تعب أو إرهاق.
3-خسارة الوزن بشكل سريع.
4-تحسين نشاط الجسم.
5-تحسن في حركة الامعاء.
6-يعتبر علاج لمرض الصرع.
7-يحسن من الكوليسترول الجيد ويخفض من مستوي الكوليسترول الضار.
8-الحمايه والوقايه من مرض السرطان بأنواعه.
ماهي الفوائد المشتركه بين نظام الكيتودايت واي نظام اخر تتبعه لخسارة وزنك؟
هناك عدد من الفوائد ليست حصريه بنظام الكيتو فقط ولكن تنجم عن بقية أنظمة الدايت ومنها..
- انخفاض ضغط الدم والجليسريدات الثلاثيه.
- انخفاض الكوليسترول الضار وزيادة الكوليسترول النافع.
- الوقايه من السرطان وأمراض القلب.
- زيادة هرمون الذكوره.
- الشعور بالخفه.
- علاج الاكتئاب والأرق والتوتر.
- تحسن مستويات السكر في الدم.
الأضرار الناجمه عن رجيم الكيتو :
هناك بعض السلبيات الناتجه عن اتباع نظام الكيتودايت ومنها..
1-مشاكل في الجهاز الهضمي.
2-الشعور المستمر بالغثيان.
3-تشنجات في الساقين.
4-الإمساك الشديد.
5-تقيؤ.
6-تكون حصي علي الكلي.
7-وجود هشاشه بالعظام.
8-رائحة الفم تكون كريهه.
كم يستغرق رجيم الكيتو لانقاص الوزن؟
يعتبر نظام رجيم الكيتو كأي دايت يمكنك السير عليه لشهور طويله لحين الوصول الي الوزن المثالي وهذا النظام يتضمن أن تتناول كل مايحتاجه جسمك من مغذيات وفيتامينات ومعادن حتي لا تتعب وتصاب بالعجز الغذائي بعد فتره.
الكيتودايت في رمضان:
في شهر رمضان لايختلف الأمر كثيراً،
فقط احسب سعراتك جيداً وراجع قائمة الماكولات المسموحه والممنوعه.
وقم بتناول سعراتك الحراريه المطلوبه من بعد الفطار لحين السحور.
وفي شهر رمضان يكون الإفطار عباره عن خضروات ولحوم مقليه ودهون صحيه.
ويكون السحور عباره عن خضروات واجبان كاملة الدسم وبيض مقلي.
هل يوجد تأثير للكولا الدايت والسكر الدايت علي نظام رجيم الكيتو
السكر الدايت والكولا الدايت لايؤثران علي الأنسولين في الدم وذلك لعدم احتواءهما علي سكر أو جلوكوز.
فهما مناسبان للكيتودايت وليس لهما اي تأثير سلبي ولا يخرجوك من الحاله الكيتونيه
هل نظام الكيتودايت مناسب للحوامل؟
يعتبر نظام الكيتودايت هو آخر نظام ينصح به المرأه الحامل واي محاوله لخسارة الوزن أثناء الحمل هو عباره عن قتل عمد للجنين.
ولو هناك فئه غير مقتنعين بذلك فلنفترض سؤال..
هل يزيد وزن الجنين وينقص وزن الام الحامل في نفس الوقت؟
بالطبع السؤال يحتوي علي جملتين متناقضتين.
فكيف يزيد وزن الجنين ونظام الدايت يمنعك عن تناول المعادن والفيتامينات.
ولكن أفضل حل خلال ال٣ أشهر الاولي من الحمل هو تثبيت وزنك وذلك عن طريق تناول احتياجاتك من السعرات الحرارية.
ومن الشهر ٣ حتي الشهر ال٧ تحتاجين الي زيادة السعرات الحرارية ٣٠٠ سعره فوق احتياجاتك وذلك لزيادة وزن الجنين بشكل مناسب.
وفي الشهرين الآخرين عليك بإضافة ٥٠٠ سعره علي احتياجك.
يستثني من ذلك الكلام الحامل المصابه بسمنه مفرطه فهي بإمكانها خسارة وزنها ولكن بمتابعه من الطبيب للحفاظ على صحة الجنين.
ماهي انفلونزا الكيتو؟
انفلونزا الكيتو هي أعراض تدل علي الانسحاب من الكربوهيدرات.
وهي تصيبك عندما تنقطع بشكل مفاجئ عن تناول الكربوهيدرات
ومن أعراضها :
- الصداع.
- الغثيان.
- الدوخه.
- الا عياء.
- الشد العضلي.
- الاسهال أو الإمساك.
- العصبيه.
كيف يمكنك تجنب هذه الأغراض؟
- تناول كميه كافيه من المعادن مثل الأملاح والمعادن مثل الصوديوم والبوتاسيوم والماغنسيوم.
- خفض الكربوهيدرات والسعرات بشكل تدريجي وليس بشكل مفاجئ.
- تناول كميه كافيه من المياه يوميا بمعني أن تحرص علي أن يكون لون بولك فاتح وليس اصفر.
- تناول الكثير من الخضروات والالياف حتي يكون طعامك صحي.
ماهو الحماض الكيتوني ؟
الحماض الكيتوني يحدث نتيجة غياب الأنسولين.
فهو يحدث للمصابين بالسكري من النوع ١ بسبب غياب حقن الأنسولين، ويحدث لمرضي السكري من النوع حيث أن الجلوكوز لايصل خلاياهم بسبب غياب الأنسولين. فيقوم الجسم بافراز كيتونات كثيره في الدم تصل لأكثر من ١٠ مليون كيتون.
ماهي اعراض الحماض الكيتوني؟
هناك عدة أعراض مختلفه للحماض الكيتوني ومنها..
-كثرة التبول.
-العطش
-الجفاف الشديد.
-تسارع التنفس.
-ضيق النفس.
-ارتفاع الجلوكوز في الدم.
-المغص.
ماهي المكملات الغذائيه التي يجب تناولها أثناء اتباع الكيتودايت؟
هناك بعض المكملات التي يجب تناولها أثناء هذا الرجيم والا فسوف تخسر قوتك وتضعف عضلاتك وتترك نظام الدايت بسبب الأعياد والإرهاق الشديد ومنها..
زيت السمك :فهذا المكمل مفيد لمن لا يتناول الأسماك الدهنيه بشكل كافي مثل السردين والانشوجه والتونه والماكريل.
المالتي فيتامين :
وذلك لضمان عدم وجود أي نقص في فيتامين ١٣.
ملح المائده
:مثل الصوديوم والبوتاسيوم.
مكمل فيتامين د:
ويجب التحليل اولا حتي تكون الجرعه علي حسب العجز لديك.
نصائح هامه للقائمين بنظام رجيم الكيتو :
-يجب تناول مكملات غذائيه لتعويض الجسم عن مايخسره نتيجة عدم تناوله لمصادر الفيتامينات من الغذاء.
-يراعي الحفاظ على صحة الجهاز البولي وذلك عن طريق تناول من ٢ الي ٤ لتر من المياه يومياً.
-يجب استشارة الطبيب قبل البدء في هذا النظام الغذائي ومتابعة التغيرات الجسميه شهريا معه فهذا النظام هو نظام طبي في الأصل.
من يجب عليهم تجنب نظام الكيتودايت؟
هناك حالات معينه لايجب عليهم اتباع نظام الكيتو دايت الا باستشارة طبيب ومنهم..
- الأطفال.
- المكممين أو المحولين.
- الحوامل والمرضعات.
- مرضي السكري من النوع ١.