نصائح و معلومات صحية

حليب الصويا – فوائد – اضرار – استخدامات

اسراء حسين

تم كتابة هذا المقال بواسطة اسراء حسين و تمت مراجعته بواسطة فريق صحتك تهمنا الطبي.

ما هي فوائد حليب الصويا ؟ والاحتياطات الواجب أخذها؟ هو منتج مكون من طحين الصويا والمصنع من فول لاصويا، ويستخدم كبديل للحليب.

ولكن لا يوصى به للأطفال الرضع كونه غني بالبروتين وقليل الكالسيوم، وفي المقال التالي نستعرض معكم أهم ما يجب معرفته عنه من دواعي استخدام أو موانع واحتياطات، والكثير من التفاصيل الأخرى الهامة.

ما هو حليب الصويا

هو أحد المشروبات الطبيعية التي تستخلص من فول الصويا، حيث إنها يتم نقعها في المياه ومن ثم طحنها، ليستخرج منه مادة سائله بيضاء اللون ذات قوام كريمي.

وهو مشابه في الشكل لحليب الأبقار ولكنه أكثر غناءًا بالبروتين من أنواع الحليب الأخرى، والذي يتم استبداله بمنتجات الألبان المعروفة في الأسواق.

فهو خال من سكر اللاكتوز، وسهل الهضم وهو المنتج الوحيد الذي لا يحتوي على الكوليسترول ومليئ بالأحماض الأمينية المتعددة.

حليب الصويا

فوائد حليب الصويا

يتميز بالعديد من الفوائد الهامة والرائعة من أجل صحة الجسم، وأبرز هذه االفوائد هي:

1- تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية

يحتوي على نسبة كبيرة من البروتينات الضرورية في النمو فالبروتينات بها نسبة كبيرة من الأحماض الأمينية والتي يعرف عنها دورها الكبير في حماية القلب وتعزيز صحته.

إقرأ أيضا:التهابات المعدة – علاج التهاب المعدة في المنزل

كما أنه يعرف عن حليب الصويا قدرته على خفض مستويات الكوليسترول، تحسين صحة وكفاءة عمل الأوعية الدموية في الجسم وبالتالي الحماية من أمراض القلب.

2- التقليل من أعراض سن اليأس

مرحلة انقطاع الطمث والوصول إلى سن اليأس من أخطر المراحل التي تمر بها النساء، ويمكن أن تظهر بعض الأعراض مثل: ارتفاع درجة الحرارة، وتغيير المزاج.

والأمر يكمن في إن تناول الجليب يساعد في تعديل مستوى الإستروجين في الجسم مما يساعد على الحد من أعراض سن اليأس.

3- المساهمة في تخفيف ألم هشاشة العظام

يساهم في توفير الراحة التي يحتاجها المصابين بهشاشة العظام وهو من الأمراض التي تهدد النساء أكثر من الرجال خاصة بعد انقطاع الطمث بسبب انخفاض كثافة العظام ومستوى الكالسيوم.

يمكن أن يتم الدمج بين برنامج العلاج بأدوية الهرمونات وشرب حليب الصويا، لينعكس على الجسم بصورة إيجايبة والوقاية من الإصابات وآلام الناتجة عن ذلك المرض.

4- تقليل خطر الإصابة بالسرطان

تناول حليب الصويا له فائدة قوبة جدًا في التقليل من خطر الإصابة بالسرطان خاصة الثدي منها، فهو مرتبط بمستويات هرمون الإستروجين.

أما بالنسبة للرجال فإنه يساعد في التقليل من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا.

5- مضاد أكسدة

يساعد في محاربة ارتفاع مستويات الجذور الحرة، والتي يمكن أن يؤدي تراكمها للإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة المختلفة.

إقرأ أيضا:ديرما رولر للوجه والشعر الفوائد والاضرار والاستخدام

وتكون أشهر الأمراض التي يمكن الإصابة بها هو السكري، وأمراض القلب والسرطان والكوليستورل.

6- الحد من سمنة الجسم

بسبب احتواء حليب الصويا على مادة الإيسوفلافون والتي تساهم في تقليل خطر الإصابة بالسمنة لدى الرجال والسيدات، كما أنه يقلل من حجم محيط الخصر الأمر الذي يساعد في الحد من سمنة الجسم بشكل عام.

الآثار الجانبية لحليب الصويا

مجموعة من الأعراض الجانبية يمكن أن تظهر على الشخص في حال الافراط في تناول حليب الصويا، وتكون أبرز هذه الأعراض هي:

  • الإصابة بالامساك.
  • الشعور بالانتفاخ.
  • الإحساس بالقيء والغثيان.
  • الإصابة بالحساسية.

مقالات ذات صلة : 

أضرار الإفراط في تناول حليب الصويا

تناول حليب الصويا يمكن أن يكون سيء على مجموعة من الأشخاص لذلك وجب عرض تلك الحالات في النفاط التالية:

إقرأ أيضا:أعراض ارتجاع المريء النفسية
  • الإصابة بالحساسية والحكة.
  • تأخر الإنجاب.
  • الإصابة بسرطان الرحم.
  • عدم انتظام الدورة الشهرية عند النساء.
  • اضطرابات في الغدة الدرقية.
  • فتور في العلاقة الزوجية عند الرجال.
  • يزيد من أخطار الإصابة بسرطان الخصية.
  • اضطرابات معوية.

القيمة الغذائية لحليب الصويا

سنتعرف على القيمة الغذائية التي يحصل عليها متناولي حليب الصويا عند تناولها لكوب منها، وتكون نسب الفيتامينات والمعادن هي:

العنصر الغذائي القيمة بالمليغرام
الماء 90.4
السعرات الحرارية 43
البروتين 2.6
الدهون الكلية 1.47
الكوبرهيدرات 4.92
الألياف الغذائية 0.2
السكريات 3.65
الكالسيوم 123
الحديد 0.42
المغنسيوم 15
الفسفور 43
البوتاسيوم 122
الصوديوم 47
الزنك 0.26
النحاس 0.165
السيلينيوم 2.3
فيتامين ب 1 0.029
فيتامين ب2 0.184
فيتامين ب3 0.425
فيتامين ب 6 0.031
الفولات 9
فيتامين ب 12 0.85
فيتامين هــ 55
فيتامين د 1.1
فيتامين ك 3
الأحماض الأمينية المشبعة 0.205
الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة 0.382
الأحماض الدهنية المتعددة الغير مشبعة 0.858

 

احتياطات استخدام حليب الصويا

الأفضل أخذ الحيطة والحذر عند تناول حليب الصويا، وسنتعرف على مجموعة من الإرشادات الأفضل أن يتم الانتباه للنقاط التالية:

  • الأشخاص الذين يعانون من الحساسية تجاه مكونات الحليب.
  • يمنع للمرضى المصابين بحمى القش.
  • مرضى السكري.
  • الأشخاص الذين يعانون من نوبات الربو.
  • مرضى اضطراب الغدة الدرقية.
  • المصابين بالفشل الكلوي.
  • مرضى سرطان المثانة.

التداخلات الدوائية مع حليب الصويا

يجب أن يتم توخي الحذر عند تناول حليب الصويا مع مجموعة من الأدوية أو المواد الكيميائية، ويجب تجنب هذه الادوية عند تناول حليب الصويا:

  • الوارفارين.
  • الأدوية المُدرّة للبول.
  • أدوية الاكتئاب.
  • المُضادات الحيوية.
  • أدوية ارتفاع ضغط الدم.
  • الإستروجين.
  • الليفوثيروكسين.
  • أدوية السكري.
  • البروجسترون.
  • التاموكسيفين.
  • الأدوية التي يتغيّر تركيبها داخل الكبد.

حليب الصويا من الأنواع التي تكون خالية الدسم، وهو بصورة طبيعية يكون به كمية أقل من الدهون والدسم والكوليسترول، حيث إنه يحتوي فقط على 2% من الدهون المشبعة والتي تغد غير ضارة.

الاسئلة الشائعة حول حليب الصويا

هل حليب الصويا مناسب للأطفال؟

يحتوي حليب الصويا على نسبة من الاوميغا 3 المهمة من أجل تطور دماغ الطفل في مراحل نموه المختلفة، خاصة في سنين عمره الأولى، فالحليب من المصادر الهامة للبروتين.
وهو خيار جيد للأطفال الذين لديهم حساسية الحليب أو الللاكتوز وذلك بسبب وجود مواد شبيهة بهرمون الأستروجين بالتايل فإن تناول كميات كبيرة من حليب الصويا يؤثر على بلوغ الفتيات.
كذلك يحتوي على مادة تسمى Phytates، تقلل من امتصاص الكالسيوم، بالتالي يجب تزويد الطفل بمصدر آخر للكالسيوم.

هل يناسب حليب الصويا السيدات اللاتي يخططن للإنجاب؟

هناك العديد من الدراسات المنشورة تدعو إلى الابتعاد عن حليب الصويا في حال كان يتم التخطيط للحمل قريبًا، وحسب دراسة علمية أجريت في الجامعات العالمية تم إيضاح أنها مفيدة وتحسن من عملية الخصوبة.
حيث أن الصويا تساعد في تقليل نسبة البيسوفنل في أجسادهم مما يؤدي إلى زيادة الخصوبة، حيث إن التجارب السريرية على البشر نجحت ولكن الأفضل أن يتم تناوله باعتدال تحت إشراف الطبيب المختص.

حليب الصويا قلوي أم حمضي؟

يتم تصنيف حليب الصويا وجميع مشتقاتها بشكل عام أنها عالية الحموضة، حيث إنه يقلل من الرقم الهيدروجيني وعند فحصه تبين أن درجته تكون 7 درجات.

هل يمكن تناول حليب الصويا قبل النوم؟

نعم حيث إنه من المشروبات المفضلة قبل النوم، لأنها تساعد في النوم خاصة للذين يعانون من الأرق، والغير قادرين على تنظيم النوم.
وفي دراسة أجريت عام 2010 تم إقرار أن حليب الصويا له تأثير قزي على علاج مشكلات النوم واضطرابات كثيرة يمكن أن تصيب السيدات.

المصادر

موقع: webmd.com

عن الكاتب

صيدلانية محترفة فى كتابة المحتوى الطبي ، اعشق كتابة المحتوى وفقا لاحدث الدراسات العلمية . مقالاتي دائما ما تبدوا واضحة للمستخدم البسيط بدون تعقيد .

السابق
فطريات القطط وكيف يمكن أن تصيب الإنسان
التالي
كريم بينزاك أ سي BENZAC Ac لمشاكل البشرة

اترك تعليقاً

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.