تم كتابة هذا المقال بواسطة كوتش ابراهيم عبد الهادى و تمت مراجعته بواسطة فريق صحتك تهمنا الطبي.
محتوي المقال
القيمة الغذائية لكل 100 جرام في البذور ، المحمصة والحماية ، بذور السمسم الكاملة:
| سعرات: | 565.0 سعر حراري |
| دهون: | 48g |
| بروتين: | 16.96 g |
| كربوهيدرات: | 25.74 g |
| سكر: | 0.0 |
| الياف: | 14.0 g |
| كوليسترول: | 0.0 |
محتويات اخري لكل 100 جرام في البذور ، المحمصة والحماية ، بذور السمسم الكاملة:
| item | Value |
|---|---|
| ماء: | 3.30 g |
| سكروز: | 0.0 g |
| جلكوز (Dextrose): | 0.0 g |
| فركتوز: | 0.0 g |
| لاكتوز: | 0.0 g |
| مالتوز: | 0.0 g |
| جلاكتوز: | 0.0 g |
| حمض الفوليك: | 0.00 mcg |
| ليوتين: | 0.0 |
| كحول: | 0.0 |
| ثيبرومين: | 0.0 |
قيم الفيتامينات لكل 100 جرام في البذور ، المحمصة والحماية ، بذور السمسم الكاملة:
| فيتامين A(IU): | 9.00 IU |
| فيتامين A(mcg): | 0.00 mcg |
| فيتامين (B1): | 0.803 mg |
| فيتامين (B2): | 0.251 mg |
| فيتامين (B3): | 4.581 mg |
| فيتامين (B5): | 0.051 mg |
| فيتامين B6: | 0.802 mg |
| فيتامين (B9): | 98.00 mcg |
| فيتامين B-12: | 0.00 mcg |
| فيتامين C: | 0.0 mg |
| فيتامين D (IU): | 0.00 IU IU |
| فيتامين E (Alpha-Tocopherol): | 0.0 |
| فيتامين K: | 0.0 |
| كولين: | 0.0 |
قيم المعادن لكل 100 جرام في البذور ، المحمصة والحماية ، بذور السمسم الكاملة:
| كالسيوم: | 989.00 mg |
| حديد: | 14.76 mg |
| بوتاسيوم: | 475.00 mg |
| ماغنسيوم: | 356.00 mg |
| فسفور: | 638.00 mg |
| صوديوم: | 11.00 mg |
| زنك: | 7.16 mg |
| نحاس: | 2.470 mg |
| منجنيز: | 2.496 mg mg |
| سيلينيوم: | 34.4 mcg |
ملف الاحماض الامينية لكل 100 جرام في البذور ، المحمصة والحماية ، بذور السمسم الكاملة:
| تريبتوفان: | 0.371 g |
| ثريونين: | 0.704 g |
| ايزوليوسين: | 0.730 g |
| ليوسين: | 1.299 g |
| لايسين: | 0.544 g |
| مثيونين: | 0.560 g |
| سيستين: | 0.342 g |
| فينيل ألانين: | 0.899 g |
| تيروسين: | 0.710 g |
| فالين: | 0.947 g |
| ارجينين: | 2.515 g |
| هيستادين: | 0.499 g |
| الانين: | 0.886 g |
| حمض الأسبارتيك: | 1.574 g |
| جلوتاميت: | 3.782 g |
| جلايسين: | 1.162 g |
| برولين: | 0.774 g |
| سيرين: | 0.925 g |
| هيدروكسي برولين: | 0.0 |
كمية الكافين في البذور ، المحمصة والحماية ، بذور السمسم الكاملة:
| كافيين: | 0.0 |
من اين تأتي السعرات فى البذور ، المحمصة والحماية ، بذور السمسم الكاملة
توزيع مئوي للسعرات الحرارية:
دهون: 71.67%
بروتين: 11.25%
كاربوهيدرات: 17.08%
دهون: 71.67%
بروتين: 11.25%
كاربوهيدرات: 17.08%
جميع بيانات القيم الغذائية للاطعمة وفقا لقاعدة بيانات usda