تم كتابة هذا المقال بواسطة كوتش ابراهيم عبد الهادى و تمت مراجعته بواسطة فريق صحتك تهمنا الطبي.
محتوي المقال
القيمة الغذائية لكل 100 جرام في الدخن دقيق:
| سعرات: | 382.0 سعر حراري |
| دهون: | 4.3g |
| بروتين: | 10.75 g |
| كربوهيدرات: | 75.12 g |
| سكر: | 1.66 g |
| الياف: | 3.5 g |
| كوليسترول: | 0.0 |
محتويات اخري لكل 100 جرام في الدخن دقيق:
| item | Value |
|---|---|
| ماء: | 8.67 g |
| سكروز: | 0.30 g g |
| جلكوز (Dextrose): | 1.26 g g |
| فركتوز: | 0.00 g g |
| لاكتوز: | 0.00 g g |
| مالتوز: | 0.11 g g |
| جلاكتوز: | 0.00 g g |
| حمض الفوليك: | 0.00 mcg |
| ليوتين: | 0.0 |
| كحول: | 0.0 |
| ثيبرومين: | 0.0 |
قيم الفيتامينات لكل 100 جرام في الدخن دقيق:
| فيتامين A(IU): | 0.0 |
| فيتامين A(mcg): | 0.0 |
| فيتامين (B1): | 0.413 mg |
| فيتامين (B2): | 0.073 mg |
| فيتامين (B3): | 6.020 mg |
| فيتامين (B5): | 1.267 mg |
| فيتامين B6: | 0.372 mg |
| فيتامين (B9): | 42.00 mcg |
| فيتامين B-12: | 0.0 |
| فيتامين C: | 0.0 mg |
| فيتامين D (IU): | 0.0 IU |
| فيتامين E (Alpha-Tocopherol): | 0.11 mg |
| فيتامين K: | 0.8 mcg |
| كولين: | 0.0 |
قيم المعادن لكل 100 جرام في الدخن دقيق:
| كالسيوم: | 14.00 mg |
| حديد: | 3.94 mg |
| بوتاسيوم: | 224.00 mg |
| ماغنسيوم: | 119.00 mg |
| فسفور: | 285.00 mg |
| صوديوم: | 4.00 mg |
| زنك: | 2.63 mg |
| نحاس: | 0.535 mg |
| منجنيز: | 1.002 mg mg |
| سيلينيوم: | 32.7 mcg |
ملف الاحماض الامينية لكل 100 جرام في الدخن دقيق:
| تريبتوفان: | 0.170 g |
| ثريونين: | 0.354 g |
| ايزوليوسين: | 0.473 g |
| ليوسين: | 1.537 g |
| لايسين: | 0.144 g |
| مثيونين: | 0.319 g |
| سيستين: | 0.178 g |
| فينيل ألانين: | 0.675 g |
| تيروسين: | 0.326 g |
| فالين: | 0.584 g |
| ارجينين: | 0.370 g |
| هيستادين: | 0.257 g |
| الانين: | 1.282 g |
| حمض الأسبارتيك: | 0.710 g |
| جلوتاميت: | 2.599 g |
| جلايسين: | 0.271 g |
| برولين: | 0.911 g |
| سيرين: | 0.782 g |
| هيدروكسي برولين: | 0.0 |
كمية الكافين في الدخن دقيق:
| كافيين: | 0.0 |
من اين تأتي السعرات فى الدخن دقيق
توزيع مئوي للسعرات الحرارية:
دهون: 10.13%
بروتين: 11.25%
كاربوهيدرات: 78.62%
دهون: 10.13%
بروتين: 11.25%
كاربوهيدرات: 78.62%
جميع بيانات القيم الغذائية للاطعمة وفقا لقاعدة بيانات usda