تم كتابة هذا المقال بواسطة كوتش ابراهيم عبد الهادى و تمت مراجعته بواسطة فريق صحتك تهمنا الطبي.
محتوي المقال
القيمة الغذائية لكل 100 جرام في الملفوف ، المملح ، الخردل:
| سعرات: | 28.0 سعر حراري |
| دهون: | 0.1g |
| بروتين: | 1.10 g |
| كربوهيدرات: | 5.63 g |
| سكر: | 1.40 g |
| الياف: | 3.1 g |
| كوليسترول: | 0.0 |
محتويات اخري لكل 100 جرام في الملفوف ، المملح ، الخردل:
| item | Value |
|---|---|
| ماء: | 92.10 g |
| سكروز: | 0.0 g |
| جلكوز (Dextrose): | 0.0 g |
| فركتوز: | 0.0 g |
| لاكتوز: | 0.0 g |
| مالتوز: | 0.0 g |
| جلاكتوز: | 0.0 g |
| حمض الفوليك: | 0.00 mcg |
| ليوتين: | 29.00 mcg |
| كحول: | 0.0 g |
| ثيبرومين: | 0.00 mg |
قيم الفيتامينات لكل 100 جرام في الملفوف ، المملح ، الخردل:
| فيتامين A(IU): | 971.00 IU |
| فيتامين A(mcg): | 49.00 mcg |
| فيتامين (B1): | 0.040 mg |
| فيتامين (B2): | 0.090 mg |
| فيتامين (B3): | 0.720 mg |
| فيتامين (B5): | 0.186 mg |
| فيتامين B6: | 0.300 mg |
| فيتامين (B9): | 72.00 mcg |
| فيتامين B-12: | 0.00 mcg |
| فيتامين C: | 0.0 mg |
| فيتامين D (IU): | 0.00 IU IU |
| فيتامين E (Alpha-Tocopherol): | 0.02 mg |
| فيتامين K: | 115.6 mcg |
| كولين: | 21.5 mg |
قيم المعادن لكل 100 جرام في الملفوف ، المملح ، الخردل:
| كالسيوم: | 67.00 mg |
| حديد: | 0.70 mg |
| بوتاسيوم: | 246.00 mg |
| ماغنسيوم: | 15.00 mg |
| فسفور: | 27.00 mg |
| صوديوم: | 717.00 mg |
| زنك: | 0.30 mg |
| نحاس: | 0.034 mg |
| منجنيز: | 0.218 mg mg |
| سيلينيوم: | 0.9 mcg |
ملف الاحماض الامينية لكل 100 جرام في الملفوف ، المملح ، الخردل:
| تريبتوفان: | 0.0 |
| ثريونين: | 0.0 |
| ايزوليوسين: | 0.0 |
| ليوسين: | 0.0 |
| لايسين: | 0.0 |
| مثيونين: | 0.0 |
| سيستين: | 0.0 |
| فينيل ألانين: | 0.0 |
| تيروسين: | 0.0 |
| فالين: | 0.0 |
| ارجينين: | 0.0 |
| هيستادين: | 0.0 |
| الانين: | 0.0 |
| حمض الأسبارتيك: | 0.0 |
| جلوتاميت: | 0.0 |
| جلايسين: | 0.0 |
| برولين: | 0.0 |
| سيرين: | 0.0 |
| هيدروكسي برولين: | 0.0 |
كمية الكافين في الملفوف ، المملح ، الخردل:
| كافيين: | 0.00 mg |
من اين تأتي السعرات فى الملفوف ، المملح ، الخردل
توزيع مئوي للسعرات الحرارية:
دهون: 3.24%
بروتين: 15.82%
كاربوهيدرات: 80.95%
دهون: 3.24%
بروتين: 15.82%
كاربوهيدرات: 80.95%
جميع بيانات القيم الغذائية للاطعمة وفقا لقاعدة بيانات usda