تم كتابة هذا المقال بواسطة كوتش ابراهيم عبد الهادى و تمت مراجعته بواسطة فريق صحتك تهمنا الطبي.
محتوي المقال
القيمة الغذائية لكل 100 جرام في لحم العجل ، الخام ، الأرض:
| سعرات: | 197.0 سعر حراري |
| دهون: | 13g |
| بروتين: | 18.58 g |
| كربوهيدرات: | 0.00 g |
| سكر: | 0.00 g |
| الياف: | 0.0 g |
| كوليسترول: | 49mg |
محتويات اخري لكل 100 جرام في لحم العجل ، الخام ، الأرض:
| item | Value |
|---|---|
| ماء: | 66.16 g |
| سكروز: | 0.0 g |
| جلكوز (Dextrose): | 0.0 g |
| فركتوز: | 0.0 g |
| لاكتوز: | 0.0 g |
| مالتوز: | 0.0 g |
| جلاكتوز: | 0.0 g |
| حمض الفوليك: | 0.00 mcg |
| ليوتين: | 0.00 mcg |
| كحول: | 0.0 g |
| ثيبرومين: | 0.00 mg |
قيم الفيتامينات لكل 100 جرام في لحم العجل ، الخام ، الأرض:
| فيتامين A(IU): | 0.00 IU |
| فيتامين A(mcg): | 0.00 mcg |
| فيتامين (B1): | 0.113 mg |
| فيتامين (B2): | 0.280 mg |
| فيتامين (B3): | 5.520 mg |
| فيتامين (B5): | 0.670 mg |
| فيتامين B6: | 0.446 mg |
| فيتامين (B9): | 3.00 mcg |
| فيتامين B-12: | 2.28 mcg |
| فيتامين C: | 0.0 mg |
| فيتامين D (IU): | 51.00 IU IU |
| فيتامين E (Alpha-Tocopherol): | 0.49 mg |
| فيتامين K: | 1.4 mcg |
| كولين: | 96.5 mg |
قيم المعادن لكل 100 جرام في لحم العجل ، الخام ، الأرض:
| كالسيوم: | 12.00 mg |
| حديد: | 1.37 mg |
| بوتاسيوم: | 198.00 mg |
| ماغنسيوم: | 31.00 mg |
| فسفور: | 197.00 mg |
| صوديوم: | 103.00 mg |
| زنك: | 2.51 mg |
| نحاس: | 0.088 mg |
| منجنيز: | 0.008 mg mg |
| سيلينيوم: | 13.1 mcg |
ملف الاحماض الامينية لكل 100 جرام في لحم العجل ، الخام ، الأرض:
| تريبتوفان: | 0.188 g |
| ثريونين: | 0.812 g |
| ايزوليوسين: | 0.915 g |
| ليوسين: | 1.478 g |
| لايسين: | 1.531 g |
| مثيونين: | 0.434 g |
| سيستين: | 0.210 g |
| فينيل ألانين: | 0.749 g |
| تيروسين: | 0.592 g |
| فالين: | 1.027 g |
| ارجينين: | 1.093 g |
| هيستادين: | 0.674 g |
| الانين: | 1.105 g |
| حمض الأسبارتيك: | 1.603 g |
| جلوتاميت: | 2.938 g |
| جلايسين: | 0.954 g |
| برولين: | 0.776 g |
| سيرين: | 0.696 g |
| هيدروكسي برولين: | 0.127 g |
كمية الكافين في لحم العجل ، الخام ، الأرض:
| كافيين: | 0.00 mg |
من اين تأتي السعرات فى لحم العجل ، الخام ، الأرض
توزيع مئوي للسعرات الحرارية:
دهون: 61.15%
بروتين: 38.85%
كاربوهيدرات: 0.00%
دهون: 61.15%
بروتين: 38.85%
كاربوهيدرات: 0.00%
جميع بيانات القيم الغذائية للاطعمة وفقا لقاعدة بيانات usda