القيم الغذائية

القيمة الغذائية لصدور الدجاج

-كابتن/ محمد مصطفى

تم كتابة هذا المقال بواسطة -كابتن/ محمد مصطفى و تمت مراجعته بواسطة فريق صحتك تهمنا الطبي.

القيمة الغذائية لصدور الدجاج قبل التسوية وبعد التسوية نقطة مهمة جدا يهتم بها معظم الرياضين وحتى الاشخاص العاديين .

وذلك كل من يريد انشاء نظام غذائى ويعتمد على صدور الدجاج كمصدر مهم جدا من مصادر البروتين .

وسوف نتغرف فى هذا المقال على المعلومات والحقائق الغذائية الكاملة حول صدور الدجاج و نسبة البروتين لكل 100 جرام منها سواء قبل التسوية او بعد التسوية .

القيمة الغذائية لصدور الدجاج القيمة الغذائية لصدور الدجاج كاملة

يوضح الجدول التالي القيمة الغذائية لصدور الدجاج وسنوضح القيمة الغذائية لكل 100 جرام صدور دجاج و كم سعره حراريه في 100 جرام صدور دجاج و نسبة الدهون في صدور الدجاج .

وهذا يعني أن حوالي 80 ٪ من السعرات الحرارية في صدور الدجاج تأتي من البروتين ، و 20 ٪ من الدهون.

إقرأ أيضا:القيم الغذائية في البيض ، المجفف ، أبيض

ضع في اعتبارك أن هذه الكميات تشير إلى صدر دجاج عادي بدون إضافة مكونات.

فبمجرد البدء في طبخه بالزيت أو إضافة ماء مالح أو صلصات ، تزيد من إجمالي السعرات الحرارية والكربوهيدرات والدهون. المصدر

كم جرام بروتين في 100 جرام صدور دجاج

صدر الدجاج غني بالبروتين وقليل الدهون ، مما يجعله خيارًا ممتازًا للأشخاص الذين يحاولون إنقاص الوزن .

الجدول التالى يوضح 100 جرام صدور دجاج كم بروتين واذا كنت تريد معرفة 150 جرام صدور دجاج كم بروتين يمكنك اضافة نصف الكمية الموجود فى 100 جرام من صدور الدجاج ، وهكذا اذا كنت تريد معرفة 200 جرام صدور دجاج كم بروتين .

اليكم بعض فوائد الدجاج

  • يحتوي الدجاج على مغذيات مثل الفسفور والقليل من الكالسيوم وكلاهما مفيد لصحة العظام الدجاج
  • يزيد من إنتاج الجسم لهرمون التوستيسترون الذي يعزّز الخصوبة لدى الرجال وذلك لاحتواءه على الذنك
  • مصدر جيد للبروتين للاعب كمال الاجسام

الفرق بين صدور الدجاج قبل التسوية وبعد التسوية

القيمة الغذائية لصدور الدجاج
الفريق بين صدور الدجاج قبل التسوية وبعد التسوية

من الأشياء التي يحدث فيها كثير من اللغط وهو حساب سعرات الأطعمة سواء قبل التسوية أو بعد التسوية ..

إقرأ أيضا:القيم الغذائية في المشروبات ، عصير الليمون الرافعة ، رذاذ المحيط

وبالأخص صدور الفراخ أو ما يعرف بالبانية

وذلك لإن سعراتها تختلف قبل التسوية عن بعد التسوية وتختلف إذا كانت صدور الفراخ مخلية أم بمحتوايتها من العظام والجلود

وتختلف سعراتها أيضا باختلاف طريقة الطهي المستعملة وباختلاف المكونات المضافه إليها

أدق طريقة لمعرفة القيمة الغذائية لصدور الدجاج ؟

في الحقيقة ذكرت وزارة الزراعة الأمريكية أن سعرات الـ 100 جرام من صدور الفراخ ( المخلية ) ( بدون عظم أو جلود ) قبل التسوية هي 120 سعر حرارى وتحتوي على 22.5 جراما من البروتين ..

بينما 100 جرام من صدور الفراخ ( الوزن بعد التسوية ) المسلوقة أو المشوية فهي 151 سعر حرارى وتحتوى على 30.54 جراما من البروتين ..

وأن 125.8 جراما من صدور الفراخ قبل التسوية = 100 جراما من صدور الفراخ المخلية بعد التسوية ..

كم يحتاج جسمك من بروتين يوميا ؟

كل شخص يختلف احتياج جسمه من البروتين عن اى شخص اخر ، ولمعرفة احتياج جسمك من البروتين يمكنك زيارة حاسبة البروتين ? .

كيف يتم حساب السعرات الحرارية لجسمك يوميا ؟

يتم حساب السعرات الحرارية التى يحتاجها جسمك يوميا بطرق معقده .

حيث كل جسم يختلف عن الاخر من حيث احتياجه لكمية السعرات الحرارية يوميا ، ويتحكم فى ذلك معدل نشاطك اليومى ، وطولك ووزنك ، وايضا العمر .

إقرأ أيضا:القيم الغذائية في شوربة كامبل مكتنزة ، دجاج مشوي مع الخضار وشوربة المعكرونة

ولحساب احتياج جسمك من السعرات الحرارية قمنا بتصميم حاسبة السعرات الحرارية ، يمكنك الذهاب اليها لحساب سعرات جسمك فى اى وقت .

كيف تنشىء نظام غذائي احترافي لنفسك ؟

انشاء نظام غذائي احترافي يحتاج المزيد من المعرفة والعلم ، ونحن فى موقع صحتك تهمنا قمنا بشرح احترافي عن ? كيفية انشاء نظام غذائي لنفسك ? بواسطة كابتن ابراهيم عبد الهادى ، يمكنك الاطلاع على الشرح فى اي وقت فى الموقع .

نصائح مهمة من اجلك

  • اذا كنت تمارس رياضة كمال الأجسام فعليك الاهتمام بنسبة البروتين بشكل جيد حيث يجب ان معظم اكل من البروتين يكون من البروتين الحيواني .
  • اهتم بالتنويع فى العناصر الغذائية من اجل الحصول على اكبر قدر من الفيتامينات والمعادن .
  • احسب سعراتك الحرارية جيدا .
  • زيادة الوزن يجب ان يكون زيادة فى العضلات وليس زيادة فى الدهون .
  • يجب حساب احتياج الجسم من الماء للحفظ على عملية الترطيب ، وايضا الماء يحتوى على كمية جيدة من المعادن .
  • تناول الطعام الصحي ، وابتعد عن الوجبات السريعة والاطعمة الدهنية قدر الامكان .
السابق
الفرق بين بروتين اللحم وبروتين الدجاج لزيادة العضلات
التالي
التونة وتسمم الزئبق وهل تناول التونة يوميا يسبب تسمم الزئبق

تعليقان

أضف تعليقا

  1. Zaher قال:

    موقع رائع جدا

  2. سش قال:

    المياه لا يوجد بها سعرات اذا اللحوم بها نسبه مياه وتفقد بعد الطبخ اذا توزن بعد
    النشويات لايوجد بها مياه قبل وتكتسب مياه اذا توزن قبل لانها تكتسب مياه

اترك تعليقاً

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.