تم كتابة هذا المقال بواسطة كوتش ابراهيم عبد الهادى و تمت مراجعته بواسطة فريق صحتك تهمنا الطبي.
محتوي المقال
القيمة الغذائية لكل 100 جرام في البذور ، المجففة (مقطوعة) ، حبات بذور السمسم:
| سعرات: | 631.0 سعر حراري |
| دهون: | 61g |
| بروتين: | 20.45 g |
| كربوهيدرات: | 11.73 g |
| سكر: | 0.48 g |
| الياف: | 11.6 g |
| كوليسترول: | 0.0 |
محتويات اخري لكل 100 جرام في البذور ، المجففة (مقطوعة) ، حبات بذور السمسم:
| item | Value |
|---|---|
| ماء: | 3.75 g |
| سكروز: | 0.31 g g |
| جلكوز (Dextrose): | 0.10 g g |
| فركتوز: | 0.07 g g |
| لاكتوز: | 0.00 g g |
| مالتوز: | 0.00 g g |
| جلاكتوز: | 0.00 g g |
| حمض الفوليك: | 0.00 mcg |
| ليوتين: | 0.00 mcg |
| كحول: | 0.0 g |
| ثيبرومين: | 0.00 mg |
قيم الفيتامينات لكل 100 جرام في البذور ، المجففة (مقطوعة) ، حبات بذور السمسم:
| فيتامين A(IU): | 66.00 IU |
| فيتامين A(mcg): | 3.00 mcg |
| فيتامين (B1): | 0.699 mg |
| فيتامين (B2): | 0.090 mg |
| فيتامين (B3): | 5.800 mg |
| فيتامين (B5): | 0.290 mg |
| فيتامين B6: | 0.400 mg |
| فيتامين (B9): | 115.00 mcg |
| فيتامين B-12: | 0.00 mcg |
| فيتامين C: | 0.0 mg |
| فيتامين D (IU): | 0.00 IU IU |
| فيتامين E (Alpha-Tocopherol): | 1.68 mg |
| فيتامين K: | 0.0 mcg |
| كولين: | 25.6 mg |
قيم المعادن لكل 100 جرام في البذور ، المجففة (مقطوعة) ، حبات بذور السمسم:
| كالسيوم: | 60.00 mg |
| حديد: | 6.36 mg |
| بوتاسيوم: | 370.00 mg |
| ماغنسيوم: | 345.00 mg |
| فسفور: | 667.00 mg |
| صوديوم: | 47.00 mg |
| زنك: | 6.73 mg |
| نحاس: | 1.400 mg |
| منجنيز: | 1.440 mg mg |
| سيلينيوم: | 34.4 mcg |
ملف الاحماض الامينية لكل 100 جرام في البذور ، المجففة (مقطوعة) ، حبات بذور السمسم:
| تريبتوفان: | 0.330 g |
| ثريونين: | 0.730 g |
| ايزوليوسين: | 0.750 g |
| ليوسين: | 1.500 g |
| لايسين: | 0.650 g |
| مثيونين: | 0.880 g |
| سيستين: | 0.440 g |
| فينيل ألانين: | 0.940 g |
| تيروسين: | 0.790 g |
| فالين: | 0.980 g |
| ارجينين: | 3.250 g |
| هيستادين: | 0.550 g |
| الانين: | 0.990 g |
| حمض الأسبارتيك: | 2.070 g |
| جلوتاميت: | 4.600 g |
| جلايسين: | 1.090 g |
| برولين: | 1.040 g |
| سيرين: | 1.200 g |
| هيدروكسي برولين: | 0.000 g |
كمية الكافين في البذور ، المجففة (مقطوعة) ، حبات بذور السمسم:
| كافيين: | 0.00 mg |
من اين تأتي السعرات فى البذور ، المجففة (مقطوعة) ، حبات بذور السمسم
توزيع مئوي للسعرات الحرارية:
دهون: 81.01%
بروتين: 12.07%
كاربوهيدرات: 6.92%
دهون: 81.01%
بروتين: 12.07%
كاربوهيدرات: 6.92%
جميع بيانات القيم الغذائية للاطعمة وفقا لقاعدة بيانات usda