تم كتابة هذا المقال بواسطة كوتش ابراهيم عبد الهادى و تمت مراجعته بواسطة فريق صحتك تهمنا الطبي.
محتوي المقال
القيمة الغذائية لكل 100 جرام في البروكلي ، بدون ملح ، استنزاف ، مغلي ، مطبوخ:
| سعرات: | 35.0 سعر حراري |
| دهون: | 0.4g |
| بروتين: | 2.38 g |
| كربوهيدرات: | 7.18 g |
| سكر: | 1.39 g |
| الياف: | 3.3 g |
| كوليسترول: | 0.0 |
محتويات اخري لكل 100 جرام في البروكلي ، بدون ملح ، استنزاف ، مغلي ، مطبوخ:
| item | Value |
|---|---|
| ماء: | 89.25 g |
| سكروز: | 0.08 g g |
| جلكوز (Dextrose): | 0.49 g g |
| فركتوز: | 0.74 g g |
| لاكتوز: | 0.00 g g |
| مالتوز: | 0.00 g g |
| جلاكتوز: | 0.00 g g |
| حمض الفوليك: | 0.00 mcg |
| ليوتين: | 1080.00 mcg |
| كحول: | 0.0 g |
| ثيبرومين: | 0.00 mg |
قيم الفيتامينات لكل 100 جرام في البروكلي ، بدون ملح ، استنزاف ، مغلي ، مطبوخ:
| فيتامين A(IU): | 1548.00 IU |
| فيتامين A(mcg): | 77.00 mcg |
| فيتامين (B1): | 0.063 mg |
| فيتامين (B2): | 0.123 mg |
| فيتامين (B3): | 0.553 mg |
| فيتامين (B5): | 0.616 mg |
| فيتامين B6: | 0.200 mg |
| فيتامين (B9): | 108.00 mcg |
| فيتامين B-12: | 0.00 mcg |
| فيتامين C: | 64.9 mg |
| فيتامين D (IU): | 0.00 IU IU |
| فيتامين E (Alpha-Tocopherol): | 1.45 mg |
| فيتامين K: | 141.1 mcg |
| كولين: | 40.1 mg |
قيم المعادن لكل 100 جرام في البروكلي ، بدون ملح ، استنزاف ، مغلي ، مطبوخ:
| كالسيوم: | 40.00 mg |
| حديد: | 0.67 mg |
| بوتاسيوم: | 293.00 mg |
| ماغنسيوم: | 21.00 mg |
| فسفور: | 67.00 mg |
| صوديوم: | 41.00 mg |
| زنك: | 0.45 mg |
| نحاس: | 0.061 mg |
| منجنيز: | 0.194 mg mg |
| سيلينيوم: | 1.6 mcg |
ملف الاحماض الامينية لكل 100 جرام في البروكلي ، بدون ملح ، استنزاف ، مغلي ، مطبوخ:
| تريبتوفان: | 0.034 g |
| ثريونين: | 0.096 g |
| ايزوليوسين: | 0.092 g |
| ليوسين: | 0.147 g |
| لايسين: | 0.155 g |
| مثيونين: | 0.043 g |
| سيستين: | 0.031 g |
| فينيل ألانين: | 0.116 g |
| تيروسين: | 0.060 g |
| فالين: | 0.138 g |
| ارجينين: | 0.200 g |
| هيستادين: | 0.063 g |
| الانين: | 0.114 g |
| حمض الأسبارتيك: | 0.329 g |
| جلوتاميت: | 0.549 g |
| جلايسين: | 0.101 g |
| برولين: | 0.111 g |
| سيرين: | 0.129 g |
| هيدروكسي برولين: | 0.0 |
كمية الكافين في البروكلي ، بدون ملح ، استنزاف ، مغلي ، مطبوخ:
| كافيين: | 0.00 mg |
من اين تأتي السعرات فى البروكلي ، بدون ملح ، استنزاف ، مغلي ، مطبوخ
توزيع مئوي للسعرات الحرارية:
دهون: 8.60%
بروتين: 22.75%
كاربوهيدرات: 68.64%
دهون: 8.60%
بروتين: 22.75%
كاربوهيدرات: 68.64%
جميع بيانات القيم الغذائية للاطعمة وفقا لقاعدة بيانات usda