تم كتابة هذا المقال بواسطة كوتش ابراهيم عبد الهادى و تمت مراجعته بواسطة فريق صحتك تهمنا الطبي.
محتوي المقال
القيمة الغذائية لكل 100 جرام في الجبن ، الصعب ، بارميزان:
| سعرات: | 392.0 سعر حراري |
| دهون: | 26g |
| بروتين: | 35.75 g |
| كربوهيدرات: | 3.22 g |
| سكر: | 0.80 g |
| الياف: | 0.0 g |
| كوليسترول: | 68mg |
محتويات اخري لكل 100 جرام في الجبن ، الصعب ، بارميزان:
| item | Value |
|---|---|
| ماء: | 29.16 g |
| سكروز: | 0.0 g |
| جلكوز (Dextrose): | 0.0 g |
| فركتوز: | 0.0 g |
| لاكتوز: | 0.0 g |
| مالتوز: | 0.0 g |
| جلاكتوز: | 0.0 g |
| حمض الفوليك: | 0.00 mcg |
| ليوتين: | 0.00 mcg |
| كحول: | 0.0 g |
| ثيبرومين: | 0.00 mg |
قيم الفيتامينات لكل 100 جرام في الجبن ، الصعب ، بارميزان:
| فيتامين A(IU): | 781.00 IU |
| فيتامين A(mcg): | 207.00 mcg |
| فيتامين (B1): | 0.039 mg |
| فيتامين (B2): | 0.332 mg |
| فيتامين (B3): | 0.271 mg |
| فيتامين (B5): | 0.453 mg |
| فيتامين B6: | 0.091 mg |
| فيتامين (B9): | 7.00 mcg |
| فيتامين B-12: | 1.20 mcg |
| فيتامين C: | 0.0 mg |
| فيتامين D (IU): | 19.00 IU IU |
| فيتامين E (Alpha-Tocopherol): | 0.22 mg |
| فيتامين K: | 1.7 mcg |
| كولين: | 15.4 mg |
قيم المعادن لكل 100 جرام في الجبن ، الصعب ، بارميزان:
| كالسيوم: | 1184.00 mg |
| حديد: | 0.82 mg |
| بوتاسيوم: | 92.00 mg |
| ماغنسيوم: | 44.00 mg |
| فسفور: | 694.00 mg |
| صوديوم: | 1376.00 mg |
| زنك: | 2.75 mg |
| نحاس: | 0.032 mg |
| منجنيز: | 0.020 mg mg |
| سيلينيوم: | 22.5 mcg |
ملف الاحماض الامينية لكل 100 جرام في الجبن ، الصعب ، بارميزان:
| تريبتوفان: | 0.482 g |
| ثريونين: | 1.317 g |
| ايزوليوسين: | 1.894 g |
| ليوسين: | 3.452 g |
| لايسين: | 3.306 g |
| مثيونين: | 0.958 g |
| سيستين: | 0.235 g |
| فينيل ألانين: | 1.922 g |
| تيروسين: | 1.995 g |
| فالين: | 2.454 g |
| ارجينين: | 1.317 g |
| هيستادين: | 1.384 g |
| الانين: | 1.048 g |
| حمض الأسبارتيك: | 2.236 g |
| جلوتاميت: | 8.209 g |
| جلايسين: | 0.622 g |
| برولين: | 4.180 g |
| سيرين: | 2.068 g |
| هيدروكسي برولين: | 0.0 |
كمية الكافين في الجبن ، الصعب ، بارميزان:
| كافيين: | 0.00 mg |
من اين تأتي السعرات فى الجبن ، الصعب ، بارميزان
توزيع مئوي للسعرات الحرارية:
دهون: 60.02%
بروتين: 36.68%
كاربوهيدرات: 3.30%
دهون: 60.02%
بروتين: 36.68%
كاربوهيدرات: 3.30%
جميع بيانات القيم الغذائية للاطعمة وفقا لقاعدة بيانات usda