تم كتابة هذا المقال بواسطة كوتش ابراهيم عبد الهادى و تمت مراجعته بواسطة فريق صحتك تهمنا الطبي.
محتوي المقال
القيمة الغذائية لكل 100 جرام في الدجاج ، مغلي ، مطبوخ ، جميع الطبقات ، الكبد:
| سعرات: | 167.0 سعر حراري |
| دهون: | 6.5g |
| بروتين: | 24.46 g |
| كربوهيدرات: | 0.87 g |
| سكر: | 0.00 g |
| الياف: | 0.0 g |
| كوليسترول: | 563mg |
محتويات اخري لكل 100 جرام في الدجاج ، مغلي ، مطبوخ ، جميع الطبقات ، الكبد:
| item | Value |
|---|---|
| ماء: | 66.81 g |
| سكروز: | 0.0 g |
| جلكوز (Dextrose): | 0.0 g |
| فركتوز: | 0.0 g |
| لاكتوز: | 0.0 g |
| مالتوز: | 0.0 g |
| جلاكتوز: | 0.0 g |
| حمض الفوليك: | 0.00 mcg |
| ليوتين: | 83.00 mcg |
| كحول: | 0.0 g |
| ثيبرومين: | 0.00 mg |
قيم الفيتامينات لكل 100 جرام في الدجاج ، مغلي ، مطبوخ ، جميع الطبقات ، الكبد:
| فيتامين A(IU): | 13328.00 IU |
| فيتامين A(mcg): | 3981.00 mcg |
| فيتامين (B1): | 0.291 mg |
| فيتامين (B2): | 1.993 mg |
| فيتامين (B3): | 11.045 mg |
| فيتامين (B5): | 6.668 mg |
| فيتامين B6: | 0.755 mg |
| فيتامين (B9): | 578.00 mcg |
| فيتامين B-12: | 16.85 mcg |
| فيتامين C: | 27.9 mg |
| فيتامين D (IU): | 0.00 IU IU |
| فيتامين E (Alpha-Tocopherol): | 0.82 mg |
| فيتامين K: | 0.0 mcg |
| كولين: | 290.0 mg |
قيم المعادن لكل 100 جرام في الدجاج ، مغلي ، مطبوخ ، جميع الطبقات ، الكبد:
| كالسيوم: | 11.00 mg |
| حديد: | 11.63 mg |
| بوتاسيوم: | 263.00 mg |
| ماغنسيوم: | 25.00 mg |
| فسفور: | 405.00 mg |
| صوديوم: | 76.00 mg |
| زنك: | 3.98 mg |
| نحاس: | 0.496 mg |
| منجنيز: | 0.359 mg mg |
| سيلينيوم: | 82.4 mcg |
ملف الاحماض الامينية لكل 100 جرام في الدجاج ، مغلي ، مطبوخ ، جميع الطبقات ، الكبد:
| تريبتوفان: | 0.248 g |
| ثريونين: | 1.021 g |
| ايزوليوسين: | 1.144 g |
| ليوسين: | 2.128 g |
| لايسين: | 1.875 g |
| مثيونين: | 0.608 g |
| سيستين: | 0.383 g |
| فينيل ألانين: | 1.160 g |
| تيروسين: | 0.919 g |
| فالين: | 1.405 g |
| ارجينين: | 1.539 g |
| هيستادين: | 0.714 g |
| الانين: | 1.398 g |
| حمض الأسبارتيك: | 2.243 g |
| جلوتاميت: | 2.946 g |
| جلايسين: | 1.195 g |
| برولين: | 1.022 g |
| سيرين: | 1.035 g |
| هيدروكسي برولين: | 0.043 g |
كمية الكافين في الدجاج ، مغلي ، مطبوخ ، جميع الطبقات ، الكبد:
| كافيين: | 0.00 mg |
من اين تأتي السعرات فى الدجاج ، مغلي ، مطبوخ ، جميع الطبقات ، الكبد
توزيع مئوي للسعرات الحرارية:
دهون: 36.60%
بروتين: 61.22%
كاربوهيدرات: 2.18%
دهون: 36.60%
بروتين: 61.22%
كاربوهيدرات: 2.18%
جميع بيانات القيم الغذائية للاطعمة وفقا لقاعدة بيانات usda