تم كتابة هذا المقال بواسطة كوتش ابراهيم عبد الهادى و تمت مراجعته بواسطة فريق صحتك تهمنا الطبي.
محتوي المقال
القيمة الغذائية لكل 100 جرام في السمك ، الحرارة الجافة ، مطبوخة ، مخططة ، مهرج:
| سعرات: | 150.0 سعر حراري |
| دهون: | 4.9g |
| بروتين: | 24.81 g |
| كربوهيدرات: | 0.00 g |
| سكر: | 0.0 |
| الياف: | 0.0 g |
| كوليسترول: | 63mg |
محتويات اخري لكل 100 جرام في السمك ، الحرارة الجافة ، مطبوخة ، مخططة ، مهرج:
| item | Value |
|---|---|
| ماء: | 70.52 g |
| سكروز: | 0.0 g |
| جلكوز (Dextrose): | 0.0 g |
| فركتوز: | 0.0 g |
| لاكتوز: | 0.0 g |
| مالتوز: | 0.0 g |
| جلاكتوز: | 0.0 g |
| حمض الفوليك: | 0.00 mcg |
| ليوتين: | 0.0 |
| كحول: | 0.0 |
| ثيبرومين: | 0.0 |
قيم الفيتامينات لكل 100 جرام في السمك ، الحرارة الجافة ، مطبوخة ، مخططة ، مهرج:
| فيتامين A(IU): | 141.00 IU |
| فيتامين A(mcg): | 42.00 mcg |
| فيتامين (B1): | 0.100 mg |
| فيتامين (B2): | 0.100 mg |
| فيتامين (B3): | 6.300 mg |
| فيتامين (B5): | 0.880 mg |
| فيتامين B6: | 0.490 mg |
| فيتامين (B9): | 10.00 mcg |
| فيتامين B-12: | 0.25 mcg |
| فيتامين C: | 1.2 mg |
| فيتامين D (IU): | 0.0 IU |
| فيتامين E (Alpha-Tocopherol): | 0.0 |
| فيتامين K: | 0.0 |
| كولين: | 0.0 |
قيم المعادن لكل 100 جرام في السمك ، الحرارة الجافة ، مطبوخة ، مخططة ، مهرج:
| كالسيوم: | 31.00 mg |
| حديد: | 1.41 mg |
| بوتاسيوم: | 458.00 mg |
| ماغنسيوم: | 33.00 mg |
| فسفور: | 244.00 mg |
| صوديوم: | 71.00 mg |
| زنك: | 0.88 mg |
| نحاس: | 0.141 mg |
| منجنيز: | 0.022 mg mg |
| سيلينيوم: | 46.8 mcg |
ملف الاحماض الامينية لكل 100 جرام في السمك ، الحرارة الجافة ، مطبوخة ، مخططة ، مهرج:
| تريبتوفان: | 0.278 g |
| ثريونين: | 1.088 g |
| ايزوليوسين: | 1.143 g |
| ليوسين: | 2.016 g |
| لايسين: | 2.278 g |
| مثيونين: | 0.734 g |
| سيستين: | 0.266 g |
| فينيل ألانين: | 0.968 g |
| تيروسين: | 0.837 g |
| فالين: | 1.278 g |
| ارجينين: | 1.484 g |
| هيستادين: | 0.730 g |
| الانين: | 1.500 g |
| حمض الأسبارتيك: | 2.540 g |
| جلوتاميت: | 3.703 g |
| جلايسين: | 1.191 g |
| برولين: | 0.877 g |
| سيرين: | 1.012 g |
| هيدروكسي برولين: | 0.0 |
كمية الكافين في السمك ، الحرارة الجافة ، مطبوخة ، مخططة ، مهرج:
| كافيين: | 0.0 |
من اين تأتي السعرات فى السمك ، الحرارة الجافة ، مطبوخة ، مخططة ، مهرج
توزيع مئوي للسعرات الحرارية:
دهون: 30.77%
بروتين: 69.23%
كاربوهيدرات: 0.00%
دهون: 30.77%
بروتين: 69.23%
كاربوهيدرات: 0.00%
جميع بيانات القيم الغذائية للاطعمة وفقا لقاعدة بيانات usda