تم كتابة هذا المقال بواسطة كوتش ابراهيم عبد الهادى و تمت مراجعته بواسطة فريق صحتك تهمنا الطبي.
محتوي المقال
القيمة الغذائية لكل 100 جرام في السمك ، الحرارة الجافة ، المطبوخة ، واللي ، بايك:
| سعرات: | 119.0 سعر حراري |
| دهون: | 1.6g |
| بروتين: | 24.54 g |
| كربوهيدرات: | 0.00 g |
| سكر: | 0.0 |
| الياف: | 0.0 g |
| كوليسترول: | 110mg |
محتويات اخري لكل 100 جرام في السمك ، الحرارة الجافة ، المطبوخة ، واللي ، بايك:
| item | Value |
|---|---|
| ماء: | 73.47 g |
| سكروز: | 0.0 g |
| جلكوز (Dextrose): | 0.0 g |
| فركتوز: | 0.0 g |
| لاكتوز: | 0.0 g |
| مالتوز: | 0.0 g |
| جلاكتوز: | 0.0 g |
| حمض الفوليك: | 0.00 mcg |
| ليوتين: | 0.0 |
| كحول: | 0.0 |
| ثيبرومين: | 0.0 |
قيم الفيتامينات لكل 100 جرام في السمك ، الحرارة الجافة ، المطبوخة ، واللي ، بايك:
| فيتامين A(IU): | 81.00 IU |
| فيتامين A(mcg): | 24.00 mcg |
| فيتامين (B1): | 0.312 mg |
| فيتامين (B2): | 0.195 mg |
| فيتامين (B3): | 2.801 mg |
| فيتامين (B5): | 0.865 mg |
| فيتامين B6: | 0.138 mg |
| فيتامين (B9): | 17.00 mcg |
| فيتامين B-12: | 2.31 mcg |
| فيتامين C: | 0.0 mg |
| فيتامين D (IU): | 0.0 IU |
| فيتامين E (Alpha-Tocopherol): | 0.0 |
| فيتامين K: | 0.0 |
| كولين: | 0.0 |
قيم المعادن لكل 100 جرام في السمك ، الحرارة الجافة ، المطبوخة ، واللي ، بايك:
| كالسيوم: | 141.00 mg |
| حديد: | 1.67 mg |
| بوتاسيوم: | 499.00 mg |
| ماغنسيوم: | 38.00 mg |
| فسفور: | 269.00 mg |
| صوديوم: | 65.00 mg |
| زنك: | 0.79 mg |
| نحاس: | 0.228 mg |
| منجنيز: | 1.026 mg mg |
| سيلينيوم: | 16.2 mcg |
ملف الاحماض الامينية لكل 100 جرام في السمك ، الحرارة الجافة ، المطبوخة ، واللي ، بايك:
| تريبتوفان: | 0.275 g |
| ثريونين: | 1.076 g |
| ايزوليوسين: | 1.131 g |
| ليوسين: | 1.994 g |
| لايسين: | 2.254 g |
| مثيونين: | 0.726 g |
| سيستين: | 0.263 g |
| فينيل ألانين: | 0.958 g |
| تيروسين: | 0.828 g |
| فالين: | 1.264 g |
| ارجينين: | 1.468 g |
| هيستادين: | 0.722 g |
| الانين: | 1.484 g |
| حمض الأسبارتيك: | 2.513 g |
| جلوتاميت: | 3.663 g |
| جلايسين: | 1.178 g |
| برولين: | 0.868 g |
| سيرين: | 1.001 g |
| هيدروكسي برولين: | 0.0 |
كمية الكافين في السمك ، الحرارة الجافة ، المطبوخة ، واللي ، بايك:
| كافيين: | 0.0 |
من اين تأتي السعرات فى السمك ، الحرارة الجافة ، المطبوخة ، واللي ، بايك
توزيع مئوي للسعرات الحرارية:
دهون: 12.79%
بروتين: 87.21%
كاربوهيدرات: 0.00%
دهون: 12.79%
بروتين: 87.21%
كاربوهيدرات: 0.00%
جميع بيانات القيم الغذائية للاطعمة وفقا لقاعدة بيانات usda