تم كتابة هذا المقال بواسطة كوتش ابراهيم عبد الهادى و تمت مراجعته بواسطة فريق صحتك تهمنا الطبي.
محتوي المقال
القيمة الغذائية لكل 100 جرام في السمك ، الحرارة الجافة ، مطبوخة ، مخططة ، باس:
| سعرات: | 124.0 سعر حراري |
| دهون: | 3g |
| بروتين: | 22.73 g |
| كربوهيدرات: | 0.00 g |
| سكر: | 0.0 |
| الياف: | 0.0 g |
| كوليسترول: | 103mg |
محتويات اخري لكل 100 جرام في السمك ، الحرارة الجافة ، مطبوخة ، مخططة ، باس:
| item | Value |
|---|---|
| ماء: | 73.36 g |
| سكروز: | 0.0 g |
| جلكوز (Dextrose): | 0.0 g |
| فركتوز: | 0.0 g |
| لاكتوز: | 0.0 g |
| مالتوز: | 0.0 g |
| جلاكتوز: | 0.0 g |
| حمض الفوليك: | 0.00 mcg |
| ليوتين: | 0.0 |
| كحول: | 0.0 |
| ثيبرومين: | 0.0 |
قيم الفيتامينات لكل 100 جرام في السمك ، الحرارة الجافة ، مطبوخة ، مخططة ، باس:
| فيتامين A(IU): | 104.00 IU |
| فيتامين A(mcg): | 31.00 mcg |
| فيتامين (B1): | 0.115 mg |
| فيتامين (B2): | 0.037 mg |
| فيتامين (B3): | 2.558 mg |
| فيتامين (B5): | 0.865 mg |
| فيتامين B6: | 0.346 mg |
| فيتامين (B9): | 10.00 mcg |
| فيتامين B-12: | 4.41 mcg |
| فيتامين C: | 0.0 mg |
| فيتامين D (IU): | 0.0 IU |
| فيتامين E (Alpha-Tocopherol): | 0.0 |
| فيتامين K: | 0.0 |
| كولين: | 0.0 |
قيم المعادن لكل 100 جرام في السمك ، الحرارة الجافة ، مطبوخة ، مخططة ، باس:
| كالسيوم: | 19.00 mg |
| حديد: | 1.08 mg |
| بوتاسيوم: | 328.00 mg |
| ماغنسيوم: | 51.00 mg |
| فسفور: | 254.00 mg |
| صوديوم: | 88.00 mg |
| زنك: | 0.51 mg |
| نحاس: | 0.040 mg |
| منجنيز: | 0.019 mg mg |
| سيلينيوم: | 46.8 mcg |
ملف الاحماض الامينية لكل 100 جرام في السمك ، الحرارة الجافة ، مطبوخة ، مخططة ، باس:
| تريبتوفان: | 0.255 g |
| ثريونين: | 0.997 g |
| ايزوليوسين: | 1.047 g |
| ليوسين: | 1.848 g |
| لايسين: | 2.088 g |
| مثيونين: | 0.673 g |
| سيستين: | 0.244 g |
| فينيل ألانين: | 0.887 g |
| تيروسين: | 0.767 g |
| فالين: | 1.171 g |
| ارجينين: | 1.360 g |
| هيستادين: | 0.669 g |
| الانين: | 1.375 g |
| حمض الأسبارتيك: | 2.328 g |
| جلوتاميت: | 3.393 g |
| جلايسين: | 1.091 g |
| برولين: | 0.804 g |
| سيرين: | 0.927 g |
| هيدروكسي برولين: | 0.0 |
كمية الكافين في السمك ، الحرارة الجافة ، مطبوخة ، مخططة ، باس:
| كافيين: | 0.0 |
من اين تأتي السعرات فى السمك ، الحرارة الجافة ، مطبوخة ، مخططة ، باس
توزيع مئوي للسعرات الحرارية:
دهون: 22.90%
بروتين: 77.10%
كاربوهيدرات: 0.00%
دهون: 22.90%
بروتين: 77.10%
كاربوهيدرات: 0.00%
جميع بيانات القيم الغذائية للاطعمة وفقا لقاعدة بيانات usda