تم كتابة هذا المقال بواسطة كوتش ابراهيم عبد الهادى و تمت مراجعته بواسطة فريق صحتك تهمنا الطبي.
محتوي المقال
القيمة الغذائية لكل 100 جرام في تركيا ، مغمورة ، مطبوخة ، جميع الطبقات ، الكبد:
| سعرات: | 189.0 سعر حراري |
| دهون: | 8.2g |
| بروتين: | 27.00 g |
| كربوهيدرات: | 0.00 g |
| سكر: | 0.00 g |
| الياف: | 0.0 g |
| كوليسترول: | 648mg |
محتويات اخري لكل 100 جرام في تركيا ، مغمورة ، مطبوخة ، جميع الطبقات ، الكبد:
| item | Value |
|---|---|
| ماء: | 63.99 g |
| سكروز: | 0.0 g |
| جلكوز (Dextrose): | 0.0 g |
| فركتوز: | 0.0 g |
| لاكتوز: | 0.0 g |
| مالتوز: | 0.0 g |
| جلاكتوز: | 0.0 g |
| حمض الفوليك: | 0.00 mcg |
| ليوتين: | 0.00 mcg |
| كحول: | 0.0 g |
| ثيبرومين: | 0.00 mg |
قيم الفيتامينات لكل 100 جرام في تركيا ، مغمورة ، مطبوخة ، جميع الطبقات ، الكبد:
| فيتامين A(IU): | 35836.00 IU |
| فيتامين A(mcg): | 10751.00 mcg |
| فيتامين (B1): | 0.256 mg |
| فيتامين (B2): | 2.687 mg |
| فيتامين (B3): | 11.090 mg |
| فيتامين (B5): | 4.350 mg |
| فيتامين B6: | 0.882 mg |
| فيتامين (B9): | 691.00 mcg |
| فيتامين B-12: | 28.17 mcg |
| فيتامين C: | 22.6 mg |
| فيتامين D (IU): | 0.0 IU |
| فيتامين E (Alpha-Tocopherol): | 0.15 mg |
| فيتامين K: | 0.0 mcg |
| كولين: | 220.2 mg |
قيم المعادن لكل 100 جرام في تركيا ، مغمورة ، مطبوخة ، جميع الطبقات ، الكبد:
| كالسيوم: | 19.00 mg |
| حديد: | 1.79 mg |
| بوتاسيوم: | 153.00 mg |
| ماغنسيوم: | 26.00 mg |
| فسفور: | 312.00 mg |
| صوديوم: | 98.00 mg |
| زنك: | 4.53 mg |
| نحاس: | 1.046 mg |
| منجنيز: | 0.331 mg mg |
| سيلينيوم: | 102.3 mcg |
ملف الاحماض الامينية لكل 100 جرام في تركيا ، مغمورة ، مطبوخة ، جميع الطبقات ، الكبد:
| تريبتوفان: | 0.294 g |
| ثريونين: | 0.976 g |
| ايزوليوسين: | 0.767 g |
| ليوسين: | 1.937 g |
| لايسين: | 2.037 g |
| مثيونين: | 0.681 g |
| سيستين: | 0.314 g |
| فينيل ألانين: | 0.994 g |
| تيروسين: | 0.854 g |
| فالين: | 0.950 g |
| ارجينين: | 1.577 g |
| هيستادين: | 0.589 g |
| الانين: | 1.486 g |
| حمض الأسبارتيك: | 2.101 g |
| جلوتاميت: | 3.523 g |
| جلايسين: | 1.458 g |
| برولين: | 1.638 g |
| سيرين: | 1.158 g |
| هيدروكسي برولين: | 0.0 |
كمية الكافين في تركيا ، مغمورة ، مطبوخة ، جميع الطبقات ، الكبد:
| كافيين: | 0.00 mg |
من اين تأتي السعرات فى تركيا ، مغمورة ، مطبوخة ، جميع الطبقات ، الكبد
توزيع مئوي للسعرات الحرارية:
دهون: 40.59%
بروتين: 59.41%
كاربوهيدرات: 0.00%
دهون: 40.59%
بروتين: 59.41%
كاربوهيدرات: 0.00%
جميع بيانات القيم الغذائية للاطعمة وفقا لقاعدة بيانات usda