تم كتابة هذا المقال بواسطة كوتش ابراهيم عبد الهادى و تمت مراجعته بواسطة فريق صحتك تهمنا الطبي.
محتوي المقال
القيمة الغذائية لكل 100 جرام في دقيق الحنطة السوداء ، كلها أخم:
| سعرات: | 335.0 سعر حراري |
| دهون: | 3.1g |
| بروتين: | 12.62 g |
| كربوهيدرات: | 70.59 g |
| سكر: | 2.60 g |
| الياف: | 10.0 g |
| كوليسترول: | 0.0 |
محتويات اخري لكل 100 جرام في دقيق الحنطة السوداء ، كلها أخم:
| item | Value |
|---|---|
| ماء: | 11.15 g |
| سكروز: | 1.70 g g |
| جلكوز (Dextrose): | 0.0 g |
| فركتوز: | 0.0 g |
| لاكتوز: | 0.0 g |
| مالتوز: | 0.0 g |
| جلاكتوز: | 0.0 g |
| حمض الفوليك: | 0.00 mcg |
| ليوتين: | 220.00 mcg |
| كحول: | 0.0 g |
| ثيبرومين: | 0.00 mg |
قيم الفيتامينات لكل 100 جرام في دقيق الحنطة السوداء ، كلها أخم:
| فيتامين A(IU): | 0.00 IU |
| فيتامين A(mcg): | 0.00 mcg |
| فيتامين (B1): | 0.417 mg |
| فيتامين (B2): | 0.190 mg |
| فيتامين (B3): | 6.150 mg |
| فيتامين (B5): | 0.440 mg |
| فيتامين B6: | 0.582 mg |
| فيتامين (B9): | 54.00 mcg |
| فيتامين B-12: | 0.00 mcg |
| فيتامين C: | 0.0 mg |
| فيتامين D (IU): | 0.00 IU IU |
| فيتامين E (Alpha-Tocopherol): | 0.32 mg |
| فيتامين K: | 7.0 mcg |
| كولين: | 54.2 mg |
قيم المعادن لكل 100 جرام في دقيق الحنطة السوداء ، كلها أخم:
| كالسيوم: | 41.00 mg |
| حديد: | 4.06 mg |
| بوتاسيوم: | 577.00 mg |
| ماغنسيوم: | 251.00 mg |
| فسفور: | 337.00 mg |
| صوديوم: | 11.00 mg |
| زنك: | 3.12 mg |
| نحاس: | 0.515 mg |
| منجنيز: | 2.030 mg mg |
| سيلينيوم: | 5.7 mcg |
ملف الاحماض الامينية لكل 100 جرام في دقيق الحنطة السوداء ، كلها أخم:
| تريبتوفان: | 0.183 g |
| ثريونين: | 0.482 g |
| ايزوليوسين: | 0.474 g |
| ليوسين: | 0.792 g |
| لايسين: | 0.640 g |
| مثيونين: | 0.164 g |
| سيستين: | 0.218 g |
| فينيل ألانين: | 0.495 g |
| تيروسين: | 0.230 g |
| فالين: | 0.646 g |
| ارجينين: | 0.935 g |
| هيستادين: | 0.294 g |
| الانين: | 0.712 g |
| حمض الأسبارتيك: | 1.078 g |
| جلوتاميت: | 1.948 g |
| جلايسين: | 0.981 g |
| برولين: | 0.482 g |
| سيرين: | 0.652 g |
| هيدروكسي برولين: | 0.0 |
كمية الكافين في دقيق الحنطة السوداء ، كلها أخم:
| كافيين: | 0.00 mg |
من اين تأتي السعرات فى دقيق الحنطة السوداء ، كلها أخم
توزيع مئوي للسعرات الحرارية:
دهون: 7.73%
بروتين: 13.99%
كاربوهيدرات: 78.27%
دهون: 7.73%
بروتين: 13.99%
كاربوهيدرات: 78.27%
جميع بيانات القيم الغذائية للاطعمة وفقا لقاعدة بيانات usda