تم كتابة هذا المقال بواسطة كوتش ابراهيم عبد الهادى و تمت مراجعته بواسطة فريق صحتك تهمنا الطبي.
محتوي المقال
القيمة الغذائية لكل 100 جرام في دقيق الصويا:
| سعرات: | 327.0 سعر حراري |
| دهون: | 1.2g |
| بروتين: | 51.46 g |
| كربوهيدرات: | 33.92 g |
| سكر: | 16.42 g |
| الياف: | 17.5 g |
| كوليسترول: | 0.0 |
محتويات اخري لكل 100 جرام في دقيق الصويا:
| item | Value |
|---|---|
| ماء: | 7.25 g |
| سكروز: | 0.0 g |
| جلكوز (Dextrose): | 0.0 g |
| فركتوز: | 0.0 g |
| لاكتوز: | 0.0 g |
| مالتوز: | 0.0 g |
| جلاكتوز: | 0.0 g |
| حمض الفوليك: | 0.00 mcg |
| ليوتين: | 0.00 mcg |
| كحول: | 0.0 g |
| ثيبرومين: | 0.00 mg |
قيم الفيتامينات لكل 100 جرام في دقيق الصويا:
| فيتامين A(IU): | 40.00 IU |
| فيتامين A(mcg): | 2.00 mcg |
| فيتامين (B1): | 0.698 mg |
| فيتامين (B2): | 0.253 mg |
| فيتامين (B3): | 2.612 mg |
| فيتامين (B5): | 1.995 mg |
| فيتامين B6: | 0.574 mg |
| فيتامين (B9): | 305.00 mcg |
| فيتامين B-12: | 0.00 mcg |
| فيتامين C: | 0.0 mg |
| فيتامين D (IU): | 0.00 IU IU |
| فيتامين E (Alpha-Tocopherol): | 0.12 mg |
| فيتامين K: | 4.1 mcg |
| كولين: | 11.3 mg |
قيم المعادن لكل 100 جرام في دقيق الصويا:
| كالسيوم: | 241.00 mg |
| حديد: | 9.24 mg |
| بوتاسيوم: | 2384.00 mg |
| ماغنسيوم: | 290.00 mg |
| فسفور: | 674.00 mg |
| صوديوم: | 20.00 mg |
| زنك: | 2.46 mg |
| نحاس: | 4.065 mg |
| منجنيز: | 3.018 mg mg |
| سيلينيوم: | 1.7 mcg |
ملف الاحماض الامينية لكل 100 جرام في دقيق الصويا:
| تريبتوفان: | 0.683 g |
| ثريونين: | 2.042 g |
| ايزوليوسين: | 2.281 g |
| ليوسين: | 3.828 g |
| لايسين: | 3.129 g |
| مثيونين: | 0.634 g |
| سيستين: | 0.757 g |
| فينيل ألانين: | 2.453 g |
| تيروسين: | 1.778 g |
| فالين: | 2.346 g |
| ارجينين: | 3.647 g |
| هيستادين: | 1.268 g |
| الانين: | 2.215 g |
| حمض الأسبارتيك: | 5.911 g |
| جلوتاميت: | 9.106 g |
| جلايسين: | 2.174 g |
| برولين: | 2.750 g |
| سيرين: | 2.725 g |
| هيدروكسي برولين: | 0.0 |
كمية الكافين في دقيق الصويا:
| كافيين: | 0.00 mg |
من اين تأتي السعرات فى دقيق الصويا
توزيع مئوي للسعرات الحرارية:
دهون: 3.07%
بروتين: 58.42%
كاربوهيدرات: 38.51%
دهون: 3.07%
بروتين: 58.42%
كاربوهيدرات: 38.51%
جميع بيانات القيم الغذائية للاطعمة وفقا لقاعدة بيانات usda