تم كتابة هذا المقال بواسطة كوتش ابراهيم عبد الهادى و تمت مراجعته بواسطة فريق صحتك تهمنا الطبي.
محتوي المقال
القيمة الغذائية لكل 100 جرام في لحم العجل ، الدهون الخام ، الخارجي فقط:
| سعرات: | 503.0 سعر حراري |
| دهون: | 52g |
| بروتين: | 8.85 g |
| كربوهيدرات: | 0.89 g |
| سكر: | 0.00 g |
| الياف: | 0.0 g |
| كوليسترول: | 86mg |
محتويات اخري لكل 100 جرام في لحم العجل ، الدهون الخام ، الخارجي فقط:
| item | Value |
|---|---|
| ماء: | 38.19 g |
| سكروز: | 0.0 g |
| جلكوز (Dextrose): | 0.0 g |
| فركتوز: | 0.0 g |
| لاكتوز: | 0.0 g |
| مالتوز: | 0.0 g |
| جلاكتوز: | 0.0 g |
| حمض الفوليك: | 0.00 mcg |
| ليوتين: | 0.00 mcg |
| كحول: | 0.0 g |
| ثيبرومين: | 0.00 mg |
قيم الفيتامينات لكل 100 جرام في لحم العجل ، الدهون الخام ، الخارجي فقط:
| فيتامين A(IU): | 0.00 IU |
| فيتامين A(mcg): | 0.00 mcg |
| فيتامين (B1): | 0.035 mg |
| فيتامين (B2): | 0.090 mg |
| فيتامين (B3): | 2.780 mg |
| فيتامين (B5): | 0.260 mg |
| فيتامين B6: | 0.154 mg |
| فيتامين (B9): | 0.00 mcg |
| فيتامين B-12: | 1.35 mcg |
| فيتامين C: | 0.0 mg |
| فيتامين D (IU): | 220.00 IU IU |
| فيتامين E (Alpha-Tocopherol): | 0.30 mg |
| فيتامين K: | 2.8 mcg |
| كولين: | 32.0 mg |
قيم المعادن لكل 100 جرام في لحم العجل ، الدهون الخام ، الخارجي فقط:
| كالسيوم: | 31.00 mg |
| حديد: | 0.73 mg |
| بوتاسيوم: | 107.00 mg |
| ماغنسيوم: | 19.00 mg |
| فسفور: | 133.00 mg |
| صوديوم: | 89.00 mg |
| زنك: | 0.83 mg |
| نحاس: | 0.045 mg |
| منجنيز: | 0.008 mg mg |
| سيلينيوم: | 5.2 mcg |
ملف الاحماض الامينية لكل 100 جرام في لحم العجل ، الدهون الخام ، الخارجي فقط:
| تريبتوفان: | 0.090 g |
| ثريونين: | 0.387 g |
| ايزوليوسين: | 0.436 g |
| ليوسين: | 0.704 g |
| لايسين: | 0.729 g |
| مثيونين: | 0.206 g |
| سيستين: | 0.100 g |
| فينيل ألانين: | 0.357 g |
| تيروسين: | 0.282 g |
| فالين: | 0.489 g |
| ارجينين: | 0.520 g |
| هيستادين: | 0.321 g |
| الانين: | 0.526 g |
| حمض الأسبارتيك: | 0.763 g |
| جلوتاميت: | 1.399 g |
| جلايسين: | 0.455 g |
| برولين: | 0.369 g |
| سيرين: | 0.331 g |
| هيدروكسي برولين: | 0.060 g |
كمية الكافين في لحم العجل ، الدهون الخام ، الخارجي فقط:
| كافيين: | 0.00 mg |
من اين تأتي السعرات فى لحم العجل ، الدهون الخام ، الخارجي فقط
توزيع مئوي للسعرات الحرارية:
دهون: 92.31%
بروتين: 6.98%
كاربوهيدرات: 0.70%
دهون: 92.31%
بروتين: 6.98%
كاربوهيدرات: 0.70%
جميع بيانات القيم الغذائية للاطعمة وفقا لقاعدة بيانات usda