تم كتابة هذا المقال بواسطة كوتش ابراهيم عبد الهادى و تمت مراجعته بواسطة فريق صحتك تهمنا الطبي.
محتوي المقال
القيمة الغذائية لكل 100 جرام في لحم العجل ، المطبوخ ، الدهون التماس فقط:
| سعرات: | 505.0 سعر حراري |
| دهون: | 50g |
| بروتين: | 11.16 g |
| كربوهيدرات: | 2.11 g |
| سكر: | 0.00 g |
| الياف: | 0.0 g |
| كوليسترول: | 82mg |
محتويات اخري لكل 100 جرام في لحم العجل ، المطبوخ ، الدهون التماس فقط:
| item | Value |
|---|---|
| ماء: | 35.99 g |
| سكروز: | 0.0 g |
| جلكوز (Dextrose): | 0.0 g |
| فركتوز: | 0.0 g |
| لاكتوز: | 0.0 g |
| مالتوز: | 0.0 g |
| جلاكتوز: | 0.0 g |
| حمض الفوليك: | 0.00 mcg |
| ليوتين: | 0.00 mcg |
| كحول: | 0.0 g |
| ثيبرومين: | 0.00 mg |
قيم الفيتامينات لكل 100 جرام في لحم العجل ، المطبوخ ، الدهون التماس فقط:
| فيتامين A(IU): | 0.00 IU |
| فيتامين A(mcg): | 0.00 mcg |
| فيتامين (B1): | 0.047 mg |
| فيتامين (B2): | 0.160 mg |
| فيتامين (B3): | 2.840 mg |
| فيتامين (B5): | 0.440 mg |
| فيتامين B6: | 0.203 mg |
| فيتامين (B9): | 0.00 mcg |
| فيتامين B-12: | 1.62 mcg |
| فيتامين C: | 0.0 mg |
| فيتامين D (IU): | 181.00 IU IU |
| فيتامين E (Alpha-Tocopherol): | 0.52 mg |
| فيتامين K: | 2.4 mcg |
| كولين: | 53.8 mg |
قيم المعادن لكل 100 جرام في لحم العجل ، المطبوخ ، الدهون التماس فقط:
| كالسيوم: | 43.00 mg |
| حديد: | 1.15 mg |
| بوتاسيوم: | 155.00 mg |
| ماغنسيوم: | 24.00 mg |
| فسفور: | 152.00 mg |
| صوديوم: | 87.00 mg |
| زنك: | 2.00 mg |
| نحاس: | 0.081 mg |
| منجنيز: | 0.034 mg mg |
| سيلينيوم: | 9.7 mcg |
ملف الاحماض الامينية لكل 100 جرام في لحم العجل ، المطبوخ ، الدهون التماس فقط:
| تريبتوفان: | 0.113 g |
| ثريونين: | 0.487 g |
| ايزوليوسين: | 0.549 g |
| ليوسين: | 0.888 g |
| لايسين: | 0.919 g |
| مثيونين: | 0.260 g |
| سيستين: | 0.126 g |
| فينيل ألانين: | 0.450 g |
| تيروسين: | 0.356 g |
| فالين: | 0.617 g |
| ارجينين: | 0.656 g |
| هيستادين: | 0.405 g |
| الانين: | 0.664 g |
| حمض الأسبارتيك: | 0.963 g |
| جلوتاميت: | 1.765 g |
| جلايسين: | 0.573 g |
| برولين: | 0.466 g |
| سيرين: | 0.418 g |
| هيدروكسي برولين: | 0.056 g |
كمية الكافين في لحم العجل ، المطبوخ ، الدهون التماس فقط:
| كافيين: | 0.00 mg |
من اين تأتي السعرات فى لحم العجل ، المطبوخ ، الدهون التماس فقط
توزيع مئوي للسعرات الحرارية:
دهون: 89.45%
بروتين: 8.87%
كاربوهيدرات: 1.68%
دهون: 89.45%
بروتين: 8.87%
كاربوهيدرات: 1.68%
جميع بيانات القيم الغذائية للاطعمة وفقا لقاعدة بيانات usda