تم كتابة هذا المقال بواسطة كوتش ابراهيم عبد الهادى و تمت مراجعته بواسطة فريق صحتك تهمنا الطبي.
محتوي المقال
القيمة الغذائية لكل 100 جرام في لحم العجل ، المقلي ، مطبوخ ، أرض:
| سعرات: | 215.0 سعر حراري |
| دهون: | 12g |
| بروتين: | 25.83 g |
| كربوهيدرات: | 1.51 g |
| سكر: | 0.00 g |
| الياف: | 0.0 g |
| كوليسترول: | 77mg |
محتويات اخري لكل 100 جرام في لحم العجل ، المقلي ، مطبوخ ، أرض:
| item | Value |
|---|---|
| ماء: | 59.87 g |
| سكروز: | 0.0 g |
| جلكوز (Dextrose): | 0.0 g |
| فركتوز: | 0.0 g |
| لاكتوز: | 0.0 g |
| مالتوز: | 0.0 g |
| جلاكتوز: | 0.0 g |
| حمض الفوليك: | 0.00 mcg |
| ليوتين: | 0.00 mcg |
| كحول: | 0.0 g |
| ثيبرومين: | 0.00 mg |
قيم الفيتامينات لكل 100 جرام في لحم العجل ، المقلي ، مطبوخ ، أرض:
| فيتامين A(IU): | 0.00 IU |
| فيتامين A(mcg): | 0.00 mcg |
| فيتامين (B1): | 0.095 mg |
| فيتامين (B2): | 0.430 mg |
| فيتامين (B3): | 7.900 mg |
| فيتامين (B5): | 0.880 mg |
| فيتامين B6: | 0.508 mg |
| فيتامين (B9): | 6.00 mcg |
| فيتامين B-12: | 3.53 mcg |
| فيتامين C: | 0.0 mg |
| فيتامين D (IU): | 55.00 IU IU |
| فيتامين E (Alpha-Tocopherol): | 0.26 mg |
| فيتامين K: | 1.5 mcg |
| كولين: | 119.6 mg |
قيم المعادن لكل 100 جرام في لحم العجل ، المقلي ، مطبوخ ، أرض:
| كالسيوم: | 18.00 mg |
| حديد: | 1.50 mg |
| بوتاسيوم: | 245.00 mg |
| ماغنسيوم: | 34.00 mg |
| فسفور: | 231.00 mg |
| صوديوم: | 146.00 mg |
| زنك: | 2.95 mg |
| نحاس: | 0.116 mg |
| منجنيز: | 0.009 mg mg |
| سيلينيوم: | 18.5 mcg |
ملف الاحماض الامينية لكل 100 جرام في لحم العجل ، المقلي ، مطبوخ ، أرض:
| تريبتوفان: | 0.261 g |
| ثريونين: | 1.129 g |
| ايزوليوسين: | 1.272 g |
| ليوسين: | 2.056 g |
| لايسين: | 2.129 g |
| مثيونين: | 0.603 g |
| سيستين: | 0.291 g |
| فينيل ألانين: | 1.042 g |
| تيروسين: | 0.824 g |
| فالين: | 1.428 g |
| ارجينين: | 1.519 g |
| هيستادين: | 0.938 g |
| الانين: | 1.536 g |
| حمض الأسبارتيك: | 2.229 g |
| جلوتاميت: | 4.086 g |
| جلايسين: | 1.327 g |
| برولين: | 1.079 g |
| سيرين: | 0.968 g |
| هيدروكسي برولين: | 0.176 g |
كمية الكافين في لحم العجل ، المقلي ، مطبوخ ، أرض:
| كافيين: | 0.00 mg |
من اين تأتي السعرات فى لحم العجل ، المقلي ، مطبوخ ، أرض
توزيع مئوي للسعرات الحرارية:
دهون: 49.69%
بروتين: 47.53%
كاربوهيدرات: 2.78%
دهون: 49.69%
بروتين: 47.53%
كاربوهيدرات: 2.78%
جميع بيانات القيم الغذائية للاطعمة وفقا لقاعدة بيانات usda