الفرق بين بروتين اللحم وبروتين الدجاج لزيادة العضلات

الفرق بين بروتين اللحم وبروتين الدجاج امر مهم وضورري لكل لاعب كمال اجسام يبحث عن بناء عضلاته بكل مثالي وجيد .

وسنذكر فى هذا المقالة القصيرة الفرق بين بروتين اللحم وبروتين الدجاج وبروتين الواي بروتين ، وايهما افضل من اجل زيادة الكتلة العضلية .

عندما تقوم بتناول احدهما بعد التمرين مباشرة فكل منهما يحتوى على تركيبته الخاصة من الاحماض الامينية ونسبها الموجودة فيه .

وايضا ايهما افضل من حيث الجودة ومن حيث فقدان الكتلة الدهنية وزيادة الكتلة العضلية تعالوا نتعرف سويا على اي من انواع البروتين هذه الافضل على الترتيب وبشكل علمى وفق اخر الدراسات الحديثة .

الفرق بين بروتين اللحم وبروتين الدجاج و الواي بروتين لزيادة العضلات

أجريت عدة دراسات على 41 متطوعا تم تقسيمهم إلى أربع مجموعات :

1. المجموعة الأولى :

10 متطوعا تم أعطائهم الواي بروتين بعد التمرين

2. المجموعة الثانية :

10 متطوعا تم إعطائهم بروتين اللحوم الصافية من الدهون بعد التمرين

3. المجموعة الثالثة :

11 متطوعا تم إعطائهم بروتين الفراخ بعد التمرين

4. المجموعة الرابعة :

10 متطوعا تم إعطائهم كارب بعد التمرين

مدة الدراسة

تم استمرار هذه الدراسة لمدة 8 أسابيع مع عمل تمارين المقاومة مع تثبيت جرعة 46 جرام بروتين بعد التمرين لجميع المجاميع الثلاثة .

وبعد مرور الـ 8 أسابيع تم قياس مقدار الزيادة في القوة وفي الكتلة العضلية ومقدار النقص في كتلة الدهون للمجاميع كلها باستخدام تقنية الـ DXA وهى من اقوى وادق التقنيات فى قياس الكتلة العضلية والدهنية وتحليل مكونات الجسم .

نتائج الدراسة

كانت النتائج كالتالي :
أكبر زيادة في الكتلة العضلية كانت لصالح بروتين اللحوم
أكبر نقص في كتلة الدهون كانت لصالح بروتين اللحوم

بروتين اللحوم من أفضل أنواع البروتين الذي يؤخد بعد التمرين لزيادة كتلة الجسم العضلية الصافية بدون دهون .

الفرق بين بروتين اللحم وبروتين الدجاج من حيث القيم الغذائية

لكى نعرف بشكل وافي الفرق بين بروتين اللحم وبروتين الدجاج لابد من معرفى القيمة الغذائية الكاملة لكا منهم .

كل من بروتين اللحم وبروتين الدجاج له قيمه الغذائية الخاصة وسنذكر فى السطور التالية القيمة الغذائية لكل 100 جرام من بروتين اللحم وبروتين الدجاج .

اولا القيمة الغذائية لبروتين الدجاج

سنعرض فى الجدول التالي القيمة الغذائية لكل او معظم انواع الدجاج ، مع عرض القيمة الغذائية لكل 100 جرام من القطع المختلفة للدجاج .

ثانيا القيمة الغذائية لبروتين اللحم

كتب هذه المقالة : كابتن محمد مصطفى