تم كتابة هذا المقال بواسطة كوتش ابراهيم عبد الهادى و تمت مراجعته بواسطة فريق صحتك تهمنا الطبي.
محتوي المقال
القيمة الغذائية لكل 100 جرام في البذور ، محصورة جزئيا ، دقيق السمسم:
| سعرات: | 382.0 سعر حراري |
| دهون: | 12g |
| بروتين: | 40.32 g |
| كربوهيدرات: | 35.14 g |
| سكر: | 0.0 |
| الياف: | 0.0 |
| كوليسترول: | 0.0 |
محتويات اخري لكل 100 جرام في البذور ، محصورة جزئيا ، دقيق السمسم:
| item | Value |
|---|---|
| ماء: | 6.61 g |
| سكروز: | 0.0 g |
| جلكوز (Dextrose): | 0.0 g |
| فركتوز: | 0.0 g |
| لاكتوز: | 0.0 g |
| مالتوز: | 0.0 g |
| جلاكتوز: | 0.0 g |
| حمض الفوليك: | 0.00 mcg |
| ليوتين: | 0.0 |
| كحول: | 0.0 |
| ثيبرومين: | 0.0 |
قيم الفيتامينات لكل 100 جرام في البذور ، محصورة جزئيا ، دقيق السمسم:
| فيتامين A(IU): | 69.00 IU |
| فيتامين A(mcg): | 3.00 mcg |
| فيتامين (B1): | 2.530 mg |
| فيتامين (B2): | 0.270 mg |
| فيتامين (B3): | 12.600 mg |
| فيتامين (B5): | 2.760 mg |
| فيتامين B6: | 0.152 mg |
| فيتامين (B9): | 29.00 mcg |
| فيتامين B-12: | 0.00 mcg |
| فيتامين C: | 0.0 mg |
| فيتامين D (IU): | 0.00 IU IU |
| فيتامين E (Alpha-Tocopherol): | 0.0 |
| فيتامين K: | 0.0 |
| كولين: | 0.0 |
قيم المعادن لكل 100 جرام في البذور ، محصورة جزئيا ، دقيق السمسم:
| كالسيوم: | 150.00 mg |
| حديد: | 14.30 mg |
| بوتاسيوم: | 425.00 mg |
| ماغنسيوم: | 362.00 mg |
| فسفور: | 810.00 mg |
| صوديوم: | 41.00 mg |
| زنك: | 10.70 mg |
| نحاس: | 1.432 mg |
| منجنيز: | 1.403 mg mg |
| سيلينيوم: | 0.0 |
ملف الاحماض الامينية لكل 100 جرام في البذور ، محصورة جزئيا ، دقيق السمسم:
| تريبتوفان: | 0.882 g |
| ثريونين: | 1.674 g |
| ايزوليوسين: | 1.734 g |
| ليوسين: | 3.088 g |
| لايسين: | 1.293 g |
| مثيونين: | 1.331 g |
| سيستين: | 0.814 g |
| فينيل ألانين: | 2.138 g |
| تيروسين: | 1.689 g |
| فالين: | 2.252 g |
| ارجينين: | 5.979 g |
| هيستادين: | 1.187 g |
| الانين: | 2.107 g |
| حمض الأسبارتيك: | 3.743 g |
| جلوتاميت: | 8.991 g |
| جلايسين: | 2.761 g |
| برولين: | 1.841 g |
| سيرين: | 2.198 g |
| هيدروكسي برولين: | 0.0 |
كمية الكافين في البذور ، محصورة جزئيا ، دقيق السمسم:
| كافيين: | 0.0 |
من اين تأتي السعرات فى البذور ، محصورة جزئيا ، دقيق السمسم
توزيع مئوي للسعرات الحرارية:
دهون: 26.35%
بروتين: 39.35%
كاربوهيدرات: 34.30%
دهون: 26.35%
بروتين: 39.35%
كاربوهيدرات: 34.30%
جميع بيانات القيم الغذائية للاطعمة وفقا لقاعدة بيانات usda