تم كتابة هذا المقال بواسطة كوتش ابراهيم عبد الهادى و تمت مراجعته بواسطة فريق صحتك تهمنا الطبي.
محتوي المقال
القيمة الغذائية لكل 100 جرام في البط ، الخام ، الكبد ، مستأنسة:
| سعرات: | 136.0 سعر حراري |
| دهون: | 4.6g |
| بروتين: | 18.74 g |
| كربوهيدرات: | 3.53 g |
| سكر: | 0.0 |
| الياف: | 0.0 g |
| كوليسترول: | 515mg |
محتويات اخري لكل 100 جرام في البط ، الخام ، الكبد ، مستأنسة:
| item | Value |
|---|---|
| ماء: | 71.78 g |
| سكروز: | 0.0 g |
| جلكوز (Dextrose): | 0.0 g |
| فركتوز: | 0.0 g |
| لاكتوز: | 0.0 g |
| مالتوز: | 0.0 g |
| جلاكتوز: | 0.0 g |
| حمض الفوليك: | 0.00 mcg |
| ليوتين: | 0.0 |
| كحول: | 0.0 |
| ثيبرومين: | 0.0 |
قيم الفيتامينات لكل 100 جرام في البط ، الخام ، الكبد ، مستأنسة:
| فيتامين A(IU): | 39907.00 IU |
| فيتامين A(mcg): | 11984.00 mcg |
| فيتامين (B1): | 0.562 mg |
| فيتامين (B2): | 0.892 mg |
| فيتامين (B3): | 6.500 mg |
| فيتامين (B5): | 6.184 mg |
| فيتامين B6: | 0.760 mg |
| فيتامين (B9): | 738.00 mcg |
| فيتامين B-12: | 54.00 mcg |
| فيتامين C: | 4.5 mg |
| فيتامين D (IU): | 0.0 IU |
| فيتامين E (Alpha-Tocopherol): | 0.0 |
| فيتامين K: | 0.0 |
| كولين: | 0.0 |
قيم المعادن لكل 100 جرام في البط ، الخام ، الكبد ، مستأنسة:
| كالسيوم: | 11.00 mg |
| حديد: | 30.53 mg |
| بوتاسيوم: | 230.00 mg |
| ماغنسيوم: | 24.00 mg |
| فسفور: | 269.00 mg |
| صوديوم: | 140.00 mg |
| زنك: | 3.07 mg |
| نحاس: | 5.962 mg |
| منجنيز: | 0.258 mg mg |
| سيلينيوم: | 67.0 mcg |
ملف الاحماض الامينية لكل 100 جرام في البط ، الخام ، الكبد ، مستأنسة:
| تريبتوفان: | 0.264 g |
| ثريونين: | 0.833 g |
| ايزوليوسين: | 0.995 g |
| ليوسين: | 1.691 g |
| لايسين: | 1.418 g |
| مثيونين: | 0.444 g |
| سيستين: | 0.252 g |
| فينيل ألانين: | 0.932 g |
| تيروسين: | 0.660 g |
| فالين: | 1.181 g |
| ارجينين: | 1.148 g |
| هيستادين: | 0.498 g |
| الانين: | 1.088 g |
| حمض الأسبارتيك: | 1.781 g |
| جلوتاميت: | 2.428 g |
| جلايسين: | 1.088 g |
| برولين: | 0.929 g |
| سيرين: | 0.806 g |
| هيدروكسي برولين: | 0.0 |
كمية الكافين في البط ، الخام ، الكبد ، مستأنسة:
| كافيين: | 0.0 |
من اين تأتي السعرات فى البط ، الخام ، الكبد ، مستأنسة
توزيع مئوي للسعرات الحرارية:
دهون: 31.73%
بروتين: 57.45%
كاربوهيدرات: 10.82%
دهون: 31.73%
بروتين: 57.45%
كاربوهيدرات: 10.82%
جميع بيانات القيم الغذائية للاطعمة وفقا لقاعدة بيانات usda