تم كتابة هذا المقال بواسطة كوتش ابراهيم عبد الهادى و تمت مراجعته بواسطة فريق صحتك تهمنا الطبي.
محتوي المقال
القيمة الغذائية لكل 100 جرام في البيض ، المجففة ، صفار البيض:
| سعرات: | 669.0 سعر حراري |
| دهون: | 59g |
| بروتين: | 33.63 g |
| كربوهيدرات: | 0.66 g |
| سكر: | 0.23 g |
| الياف: | 0.0 g |
| كوليسترول: | 2307mg |
محتويات اخري لكل 100 جرام في البيض ، المجففة ، صفار البيض:
| item | Value |
|---|---|
| ماء: | 3.08 g |
| سكروز: | 0.00 g g |
| جلكوز (Dextrose): | 0.23 g g |
| فركتوز: | 0.00 g g |
| لاكتوز: | 0.00 g g |
| مالتوز: | 0.00 g g |
| جلاكتوز: | 0.00 g g |
| حمض الفوليك: | 0.00 mcg |
| ليوتين: | 1133.00 mcg |
| كحول: | 0.0 g |
| ثيبرومين: | 0.00 mg |
قيم الفيتامينات لكل 100 جرام في البيض ، المجففة ، صفار البيض:
| فيتامين A(IU): | 1590.00 IU |
| فيتامين A(mcg): | 477.00 mcg |
| فيتامين (B1): | 0.387 mg |
| فيتامين (B2): | 1.257 mg |
| فيتامين (B3): | 0.083 mg |
| فيتامين (B5): | 9.063 mg |
| فيتامين B6: | 0.742 mg |
| فيتامين (B9): | 209.00 mcg |
| فيتامين B-12: | 5.11 mcg |
| فيتامين C: | 0.0 mg |
| فيتامين D (IU): | 417.00 IU IU |
| فيتامين E (Alpha-Tocopherol): | 4.81 mg |
| فيتامين K: | 1.5 mcg |
| كولين: | 2403.3 mg |
قيم المعادن لكل 100 جرام في البيض ، المجففة ، صفار البيض:
| كالسيوم: | 289.00 mg |
| حديد: | 9.56 mg |
| بوتاسيوم: | 264.00 mg |
| ماغنسيوم: | 26.00 mg |
| فسفور: | 1040.00 mg |
| صوديوم: | 149.00 mg |
| زنك: | 7.73 mg |
| نحاس: | 0.000 mg |
| منجنيز: | 0.185 mg mg |
| سيلينيوم: | 139.3 mcg |
ملف الاحماض الامينية لكل 100 جرام في البيض ، المجففة ، صفار البيض:
| تريبتوفان: | 0.390 g |
| ثريونين: | 1.545 g |
| ايزوليوسين: | 1.701 g |
| ليوسين: | 2.908 g |
| لايسين: | 2.469 g |
| مثيونين: | 0.858 g |
| سيستين: | 0.588 g |
| فينيل ألانين: | 1.472 g |
| تيروسين: | 1.422 g |
| فالين: | 1.934 g |
| ارجينين: | 2.336 g |
| هيستادين: | 0.861 g |
| الانين: | 1.751 g |
| حمض الأسبارتيك: | 3.310 g |
| جلوتاميت: | 4.263 g |
| جلايسين: | 1.043 g |
| برولين: | 1.326 g |
| سيرين: | 2.814 g |
| هيدروكسي برولين: | 0.0 |
كمية الكافين في البيض ، المجففة ، صفار البيض:
| كافيين: | 0.00 mg |
من اين تأتي السعرات فى البيض ، المجففة ، صفار البيض
توزيع مئوي للسعرات الحرارية:
دهون: 79.47%
بروتين: 20.13%
كاربوهيدرات: 0.40%
دهون: 79.47%
بروتين: 20.13%
كاربوهيدرات: 0.40%
جميع بيانات القيم الغذائية للاطعمة وفقا لقاعدة بيانات usda