تم كتابة هذا المقال بواسطة كوتش ابراهيم عبد الهادى و تمت مراجعته بواسطة فريق صحتك تهمنا الطبي.
محتوي المقال
القيمة الغذائية لكل 100 جرام في السمان ، الخام ، اللحوم فقط:
| سعرات: | 134.0 سعر حراري |
| دهون: | 4.5g |
| بروتين: | 21.76 g |
| كربوهيدرات: | 0.00 g |
| سكر: | 0.0 |
| الياف: | 0.0 g |
| كوليسترول: | 70mg |
محتويات اخري لكل 100 جرام في السمان ، الخام ، اللحوم فقط:
| item | Value |
|---|---|
| ماء: | 70.03 g |
| سكروز: | 0.0 g |
| جلكوز (Dextrose): | 0.0 g |
| فركتوز: | 0.0 g |
| لاكتوز: | 0.0 g |
| مالتوز: | 0.0 g |
| جلاكتوز: | 0.0 g |
| حمض الفوليك: | 0.00 mcg |
| ليوتين: | 0.0 |
| كحول: | 0.0 |
| ثيبرومين: | 0.0 |
قيم الفيتامينات لكل 100 جرام في السمان ، الخام ، اللحوم فقط:
| فيتامين A(IU): | 57.00 IU |
| فيتامين A(mcg): | 17.00 mcg |
| فيتامين (B1): | 0.283 mg |
| فيتامين (B2): | 0.285 mg |
| فيتامين (B3): | 8.200 mg |
| فيتامين (B5): | 0.787 mg |
| فيتامين B6: | 0.530 mg |
| فيتامين (B9): | 7.00 mcg |
| فيتامين B-12: | 0.47 mcg |
| فيتامين C: | 7.2 mg |
| فيتامين D (IU): | 0.0 IU |
| فيتامين E (Alpha-Tocopherol): | 0.0 |
| فيتامين K: | 0.0 |
| كولين: | 0.0 |
قيم المعادن لكل 100 جرام في السمان ، الخام ، اللحوم فقط:
| كالسيوم: | 13.00 mg |
| حديد: | 4.51 mg |
| بوتاسيوم: | 237.00 mg |
| ماغنسيوم: | 25.00 mg |
| فسفور: | 307.00 mg |
| صوديوم: | 51.00 mg |
| زنك: | 2.70 mg |
| نحاس: | 0.594 mg |
| منجنيز: | 0.019 mg mg |
| سيلينيوم: | 17.4 mcg |
ملف الاحماض الامينية لكل 100 جرام في السمان ، الخام ، اللحوم فقط:
| تريبتوفان: | 0.341 g |
| ثريونين: | 1.090 g |
| ايزوليوسين: | 1.187 g |
| ليوسين: | 1.866 g |
| لايسين: | 1.905 g |
| مثيونين: | 0.689 g |
| سيستين: | 0.380 g |
| فينيل ألانين: | 0.944 g |
| تيروسين: | 1.010 g |
| فالين: | 1.180 g |
| ارجينين: | 1.379 g |
| هيستادين: | 0.825 g |
| الانين: | 1.341 g |
| حمض الأسبارتيك: | 1.814 g |
| جلوتاميت: | 2.820 g |
| جلايسين: | 1.442 g |
| برولين: | 0.797 g |
| سيرين: | 1.062 g |
| هيدروكسي برولين: | 0.0 |
كمية الكافين في السمان ، الخام ، اللحوم فقط:
| كافيين: | 0.0 |
من اين تأتي السعرات فى السمان ، الخام ، اللحوم فقط
توزيع مئوي للسعرات الحرارية:
دهون: 31.75%
بروتين: 68.25%
كاربوهيدرات: 0.00%
دهون: 31.75%
بروتين: 68.25%
كاربوهيدرات: 0.00%
جميع بيانات القيم الغذائية للاطعمة وفقا لقاعدة بيانات usda