تم كتابة هذا المقال بواسطة كوتش ابراهيم عبد الهادى و تمت مراجعته بواسطة فريق صحتك تهمنا الطبي.
محتوي المقال
القيمة الغذائية لكل 100 جرام في السمك ، الحرارة الجافة ، مطبوخة ، شمال ، بايك:
| سعرات: | 113.0 سعر حراري |
| دهون: | 0.9g |
| بروتين: | 24.69 g |
| كربوهيدرات: | 0.00 g |
| سكر: | 0.0 |
| الياف: | 0.0 g |
| كوليسترول: | 50mg |
محتويات اخري لكل 100 جرام في السمك ، الحرارة الجافة ، مطبوخة ، شمال ، بايك:
| item | Value |
|---|---|
| ماء: | 72.97 g |
| سكروز: | 0.0 g |
| جلكوز (Dextrose): | 0.0 g |
| فركتوز: | 0.0 g |
| لاكتوز: | 0.0 g |
| مالتوز: | 0.0 g |
| جلاكتوز: | 0.0 g |
| حمض الفوليك: | 0.00 mcg |
| ليوتين: | 0.0 |
| كحول: | 0.0 |
| ثيبرومين: | 0.0 |
قيم الفيتامينات لكل 100 جرام في السمك ، الحرارة الجافة ، مطبوخة ، شمال ، بايك:
| فيتامين A(IU): | 81.00 IU |
| فيتامين A(mcg): | 24.00 mcg |
| فيتامين (B1): | 0.067 mg |
| فيتامين (B2): | 0.077 mg |
| فيتامين (B3): | 2.800 mg |
| فيتامين (B5): | 0.870 mg |
| فيتامين B6: | 0.135 mg |
| فيتامين (B9): | 17.00 mcg |
| فيتامين B-12: | 2.30 mcg |
| فيتامين C: | 3.8 mg |
| فيتامين D (IU): | 0.0 IU |
| فيتامين E (Alpha-Tocopherol): | 0.0 |
| فيتامين K: | 0.0 |
| كولين: | 0.0 |
قيم المعادن لكل 100 جرام في السمك ، الحرارة الجافة ، مطبوخة ، شمال ، بايك:
| كالسيوم: | 73.00 mg |
| حديد: | 0.71 mg |
| بوتاسيوم: | 331.00 mg |
| ماغنسيوم: | 40.00 mg |
| فسفور: | 282.00 mg |
| صوديوم: | 49.00 mg |
| زنك: | 0.86 mg |
| نحاس: | 0.065 mg |
| منجنيز: | 0.310 mg mg |
| سيلينيوم: | 16.2 mcg |
ملف الاحماض الامينية لكل 100 جرام في السمك ، الحرارة الجافة ، مطبوخة ، شمال ، بايك:
| تريبتوفان: | 0.277 g |
| ثريونين: | 1.082 g |
| ايزوليوسين: | 1.138 g |
| ليوسين: | 2.007 g |
| لايسين: | 2.267 g |
| مثيونين: | 0.731 g |
| سيستين: | 0.265 g |
| فينيل ألانين: | 0.964 g |
| تيروسين: | 0.833 g |
| فالين: | 1.272 g |
| ارجينين: | 1.477 g |
| هيستادين: | 0.727 g |
| الانين: | 1.493 g |
| حمض الأسبارتيك: | 2.528 g |
| جلوتاميت: | 3.685 g |
| جلايسين: | 1.185 g |
| برولين: | 0.873 g |
| سيرين: | 1.007 g |
| هيدروكسي برولين: | 0.0 |
كمية الكافين في السمك ، الحرارة الجافة ، مطبوخة ، شمال ، بايك:
| كافيين: | 0.0 |
من اين تأتي السعرات فى السمك ، الحرارة الجافة ، مطبوخة ، شمال ، بايك
توزيع مئوي للسعرات الحرارية:
دهون: 7.58%
بروتين: 92.42%
كاربوهيدرات: 0.00%
دهون: 7.58%
بروتين: 92.42%
كاربوهيدرات: 0.00%
جميع بيانات القيم الغذائية للاطعمة وفقا لقاعدة بيانات usda