تم كتابة هذا المقال بواسطة كوتش ابراهيم عبد الهادى و تمت مراجعته بواسطة فريق صحتك تهمنا الطبي.
محتوي المقال
القيمة الغذائية لكل 100 جرام في السمك ، الخام ، مخطط ، باس:
| سعرات: | 97.0 سعر حراري |
| دهون: | 2.3g |
| بروتين: | 17.73 g |
| كربوهيدرات: | 0.00 g |
| سكر: | 0.0 |
| الياف: | 0.0 g |
| كوليسترول: | 80mg |
محتويات اخري لكل 100 جرام في السمك ، الخام ، مخطط ، باس:
| item | Value |
|---|---|
| ماء: | 79.22 g |
| سكروز: | 0.0 g |
| جلكوز (Dextrose): | 0.0 g |
| فركتوز: | 0.0 g |
| لاكتوز: | 0.0 g |
| مالتوز: | 0.0 g |
| جلاكتوز: | 0.0 g |
| حمض الفوليك: | 0.00 mcg |
| ليوتين: | 0.0 |
| كحول: | 0.0 g |
| ثيبرومين: | 0.0 |
قيم الفيتامينات لكل 100 جرام في السمك ، الخام ، مخطط ، باس:
| فيتامين A(IU): | 90.00 IU |
| فيتامين A(mcg): | 27.00 mcg |
| فيتامين (B1): | 0.100 mg |
| فيتامين (B2): | 0.030 mg |
| فيتامين (B3): | 2.100 mg |
| فيتامين (B5): | 0.750 mg |
| فيتامين B6: | 0.300 mg |
| فيتامين (B9): | 9.00 mcg |
| فيتامين B-12: | 3.82 mcg |
| فيتامين C: | 0.0 mg |
| فيتامين D (IU): | 0.0 IU |
| فيتامين E (Alpha-Tocopherol): | 0.0 |
| فيتامين K: | 0.0 |
| كولين: | 0.0 |
قيم المعادن لكل 100 جرام في السمك ، الخام ، مخطط ، باس:
| كالسيوم: | 15.00 mg |
| حديد: | 0.84 mg |
| بوتاسيوم: | 256.00 mg |
| ماغنسيوم: | 40.00 mg |
| فسفور: | 198.00 mg |
| صوديوم: | 69.00 mg |
| زنك: | 0.40 mg |
| نحاس: | 0.031 mg |
| منجنيز: | 0.015 mg mg |
| سيلينيوم: | 36.5 mcg |
ملف الاحماض الامينية لكل 100 جرام في السمك ، الخام ، مخطط ، باس:
| تريبتوفان: | 0.199 g |
| ثريونين: | 0.777 g |
| ايزوليوسين: | 0.817 g |
| ليوسين: | 1.441 g |
| لايسين: | 1.628 g |
| مثيونين: | 0.525 g |
| سيستين: | 0.190 g |
| فينيل ألانين: | 0.692 g |
| تيروسين: | 0.599 g |
| فالين: | 0.914 g |
| ارجينين: | 1.061 g |
| هيستادين: | 0.522 g |
| الانين: | 1.072 g |
| حمض الأسبارتيك: | 1.816 g |
| جلوتاميت: | 2.647 g |
| جلايسين: | 0.851 g |
| برولين: | 0.627 g |
| سيرين: | 0.723 g |
| هيدروكسي برولين: | 0.0 |
كمية الكافين في السمك ، الخام ، مخطط ، باس:
| كافيين: | 0.0 |
من اين تأتي السعرات فى السمك ، الخام ، مخطط ، باس
توزيع مئوي للسعرات الحرارية:
دهون: 22.59%
بروتين: 77.41%
كاربوهيدرات: 0.00%
دهون: 22.59%
بروتين: 77.41%
كاربوهيدرات: 0.00%
جميع بيانات القيم الغذائية للاطعمة وفقا لقاعدة بيانات usda