تم كتابة هذا المقال بواسطة كوتش ابراهيم عبد الهادى و تمت مراجعته بواسطة فريق صحتك تهمنا الطبي.
محتوي المقال
القيمة الغذائية لكل 100 جرام في اللحم ، المحمص ، المطبوخ ، الغزلان:
| سعرات: | 158.0 سعر حراري |
| دهون: | 3.2g |
| بروتين: | 30.21 g |
| كربوهيدرات: | 0.00 g |
| سكر: | 0.0 |
| الياف: | 0.0 g |
| كوليسترول: | 112mg |
محتويات اخري لكل 100 جرام في اللحم ، المحمص ، المطبوخ ، الغزلان:
| item | Value |
|---|---|
| ماء: | 65.23 g |
| سكروز: | 0.0 g |
| جلكوز (Dextrose): | 0.0 g |
| فركتوز: | 0.0 g |
| لاكتوز: | 0.0 g |
| مالتوز: | 0.0 g |
| جلاكتوز: | 0.0 g |
| حمض الفوليك: | 0.0 |
| ليوتين: | 0.0 |
| كحول: | 0.0 |
| ثيبرومين: | 0.0 |
قيم الفيتامينات لكل 100 جرام في اللحم ، المحمص ، المطبوخ ، الغزلان:
| فيتامين A(IU): | 0.00 IU |
| فيتامين A(mcg): | 0.00 mcg |
| فيتامين (B1): | 0.180 mg |
| فيتامين (B2): | 0.600 mg |
| فيتامين (B3): | 6.710 mg |
| فيتامين (B5): | 0.0 |
| فيتامين B6: | 0.0 |
| فيتامين (B9): | 0.0 |
| فيتامين B-12: | 0.0 |
| فيتامين C: | 0.0 mg |
| فيتامين D (IU): | 0.0 IU |
| فيتامين E (Alpha-Tocopherol): | 0.0 |
| فيتامين K: | 0.0 |
| كولين: | 0.0 |
قيم المعادن لكل 100 جرام في اللحم ، المحمص ، المطبوخ ، الغزلان:
| كالسيوم: | 7.00 mg |
| حديد: | 4.47 mg |
| بوتاسيوم: | 335.00 mg |
| ماغنسيوم: | 24.00 mg |
| فسفور: | 226.00 mg |
| صوديوم: | 54.00 mg |
| زنك: | 2.75 mg |
| نحاس: | 0.300 mg |
| منجنيز: | 0.046 mg mg |
| سيلينيوم: | 12.9 mcg |
ملف الاحماض الامينية لكل 100 جرام في اللحم ، المحمص ، المطبوخ ، الغزلان:
| تريبتوفان: | 0.0 |
| ثريونين: | 1.421 g |
| ايزوليوسين: | 1.194 g |
| ليوسين: | 2.566 g |
| لايسين: | 2.639 g |
| مثيونين: | 0.745 g |
| سيستين: | 0.338 g |
| فينيل ألانين: | 1.233 g |
| تيروسين: | 1.069 g |
| فالين: | 1.412 g |
| ارجينين: | 2.175 g |
| هيستادين: | 1.494 g |
| الانين: | 1.885 g |
| حمض الأسبارتيك: | 2.803 g |
| جلوتاميت: | 4.389 g |
| جلايسين: | 1.546 g |
| برولين: | 1.557 g |
| سيرين: | 1.281 g |
| هيدروكسي برولين: | 0.0 |
كمية الكافين في اللحم ، المحمص ، المطبوخ ، الغزلان:
| كافيين: | 0.0 |
من اين تأتي السعرات فى اللحم ، المحمص ، المطبوخ ، الغزلان
توزيع مئوي للسعرات الحرارية:
دهون: 19.25%
بروتين: 80.75%
كاربوهيدرات: 0.00%
دهون: 19.25%
بروتين: 80.75%
كاربوهيدرات: 0.00%
جميع بيانات القيم الغذائية للاطعمة وفقا لقاعدة بيانات usda