تم كتابة هذا المقال بواسطة كوتش ابراهيم عبد الهادى و تمت مراجعته بواسطة فريق صحتك تهمنا الطبي.
محتوي المقال
القيمة الغذائية لكل 100 جرام في اللحم ، المحمص ، المطبوخ ، الماء ، الجاموس:
| سعرات: | 131.0 سعر حراري |
| دهون: | 1.8g |
| بروتين: | 26.83 g |
| كربوهيدرات: | 0.00 g |
| سكر: | 0.0 |
| الياف: | 0.0 g |
| كوليسترول: | 61mg |
محتويات اخري لكل 100 جرام في اللحم ، المحمص ، المطبوخ ، الماء ، الجاموس:
| item | Value |
|---|---|
| ماء: | 68.81 g |
| سكروز: | 0.0 g |
| جلكوز (Dextrose): | 0.0 g |
| فركتوز: | 0.0 g |
| لاكتوز: | 0.0 g |
| مالتوز: | 0.0 g |
| جلاكتوز: | 0.0 g |
| حمض الفوليك: | 0.00 mcg |
| ليوتين: | 0.0 |
| كحول: | 0.0 |
| ثيبرومين: | 0.0 |
قيم الفيتامينات لكل 100 جرام في اللحم ، المحمص ، المطبوخ ، الماء ، الجاموس:
| فيتامين A(IU): | 0.00 IU |
| فيتامين A(mcg): | 0.00 mcg |
| فيتامين (B1): | 0.030 mg |
| فيتامين (B2): | 0.250 mg |
| فيتامين (B3): | 6.290 mg |
| فيتامين (B5): | 0.170 mg |
| فيتامين B6: | 0.460 mg |
| فيتامين (B9): | 9.00 mcg |
| فيتامين B-12: | 1.75 mcg |
| فيتامين C: | 0.0 mg |
| فيتامين D (IU): | 0.0 IU |
| فيتامين E (Alpha-Tocopherol): | 0.0 |
| فيتامين K: | 0.0 |
| كولين: | 0.0 |
قيم المعادن لكل 100 جرام في اللحم ، المحمص ، المطبوخ ، الماء ، الجاموس:
| كالسيوم: | 15.00 mg |
| حديد: | 2.12 mg |
| بوتاسيوم: | 313.00 mg |
| ماغنسيوم: | 33.00 mg |
| فسفور: | 220.00 mg |
| صوديوم: | 56.00 mg |
| زنك: | 2.54 mg |
| نحاس: | 0.178 mg |
| منجنيز: | 0.0 mg |
| سيلينيوم: | 12.0 mcg |
ملف الاحماض الامينية لكل 100 جرام في اللحم ، المحمص ، المطبوخ ، الماء ، الجاموس:
| تريبتوفان: | 0.327 g |
| ثريونين: | 1.284 g |
| ايزوليوسين: | 1.346 g |
| ليوسين: | 2.309 g |
| لايسين: | 2.118 g |
| مثيونين: | 0.672 g |
| سيستين: | 0.429 g |
| فينيل ألانين: | 1.075 g |
| تيروسين: | 1.077 g |
| فالين: | 1.427 g |
| ارجينين: | 1.681 g |
| هيستادين: | 0.888 g |
| الانين: | 0.0 |
| حمض الأسبارتيك: | 2.676 g |
| جلوتاميت: | 3.890 g |
| جلايسين: | 1.046 g |
| برولين: | 1.027 g |
| سيرين: | 1.151 g |
| هيدروكسي برولين: | 0.0 |
كمية الكافين في اللحم ، المحمص ، المطبوخ ، الماء ، الجاموس:
| كافيين: | 0.0 |
من اين تأتي السعرات فى اللحم ، المحمص ، المطبوخ ، الماء ، الجاموس
توزيع مئوي للسعرات الحرارية:
دهون: 13.12%
بروتين: 86.88%
كاربوهيدرات: 0.00%
دهون: 13.12%
بروتين: 86.88%
كاربوهيدرات: 0.00%
جميع بيانات القيم الغذائية للاطعمة وفقا لقاعدة بيانات usda