تم كتابة هذا المقال بواسطة كوتش ابراهيم عبد الهادى و تمت مراجعته بواسطة فريق صحتك تهمنا الطبي.
محتوي المقال
القيمة الغذائية لكل 100 جرام في الملفوف ، الخام ، سافوي:
| سعرات: | 27.0 سعر حراري |
| دهون: | 0.1g |
| بروتين: | 2.00 g |
| كربوهيدرات: | 6.10 g |
| سكر: | 2.27 g |
| الياف: | 3.1 g |
| كوليسترول: | 0.0 |
محتويات اخري لكل 100 جرام في الملفوف ، الخام ، سافوي:
| item | Value |
|---|---|
| ماء: | 91.00 g |
| سكروز: | 0.0 g |
| جلكوز (Dextrose): | 0.0 g |
| فركتوز: | 0.0 g |
| لاكتوز: | 0.0 g |
| مالتوز: | 0.0 g |
| جلاكتوز: | 0.0 g |
| حمض الفوليك: | 0.00 mcg |
| ليوتين: | 77.00 mcg |
| كحول: | 0.0 g |
| ثيبرومين: | 0.00 mg |
قيم الفيتامينات لكل 100 جرام في الملفوف ، الخام ، سافوي:
| فيتامين A(IU): | 1000.00 IU |
| فيتامين A(mcg): | 50.00 mcg |
| فيتامين (B1): | 0.070 mg |
| فيتامين (B2): | 0.030 mg |
| فيتامين (B3): | 0.300 mg |
| فيتامين (B5): | 0.187 mg |
| فيتامين B6: | 0.190 mg |
| فيتامين (B9): | 80.00 mcg |
| فيتامين B-12: | 0.00 mcg |
| فيتامين C: | 31.0 mg |
| فيتامين D (IU): | 0.00 IU IU |
| فيتامين E (Alpha-Tocopherol): | 0.17 mg |
| فيتامين K: | 68.8 mcg |
| كولين: | 12.3 mg |
قيم المعادن لكل 100 جرام في الملفوف ، الخام ، سافوي:
| كالسيوم: | 35.00 mg |
| حديد: | 0.40 mg |
| بوتاسيوم: | 230.00 mg |
| ماغنسيوم: | 28.00 mg |
| فسفور: | 42.00 mg |
| صوديوم: | 28.00 mg |
| زنك: | 0.27 mg |
| نحاس: | 0.062 mg |
| منجنيز: | 0.180 mg mg |
| سيلينيوم: | 0.9 mcg |
ملف الاحماض الامينية لكل 100 جرام في الملفوف ، الخام ، سافوي:
| تريبتوفان: | 0.020 g |
| ثريونين: | 0.069 g |
| ايزوليوسين: | 0.101 g |
| ليوسين: | 0.103 g |
| لايسين: | 0.094 g |
| مثيونين: | 0.020 g |
| سيستين: | 0.017 g |
| فينيل ألانين: | 0.064 g |
| تيروسين: | 0.034 g |
| فالين: | 0.085 g |
| ارجينين: | 0.114 g |
| هيستادين: | 0.041 g |
| الانين: | 0.070 g |
| حمض الأسبارتيك: | 0.197 g |
| جلوتاميت: | 0.445 g |
| جلايسين: | 0.044 g |
| برولين: | 0.393 g |
| سيرين: | 0.116 g |
| هيدروكسي برولين: | 0.0 |
كمية الكافين في الملفوف ، الخام ، سافوي:
| كافيين: | 0.00 mg |
من اين تأتي السعرات فى الملفوف ، الخام ، سافوي
توزيع مئوي للسعرات الحرارية:
دهون: 2.70%
بروتين: 24.02%
كاربوهيدرات: 73.27%
دهون: 2.70%
بروتين: 24.02%
كاربوهيدرات: 73.27%
جميع بيانات القيم الغذائية للاطعمة وفقا لقاعدة بيانات usda