تم كتابة هذا المقال بواسطة كوتش ابراهيم عبد الهادى و تمت مراجعته بواسطة فريق صحتك تهمنا الطبي.
محتوي المقال
القيمة الغذائية لكل 100 جرام في لحم الضأن ، الخام والكلى واللحوم المتنوعة والمنتجات الثانوية:
| سعرات: | 97.0 سعر حراري |
| دهون: | 3g |
| بروتين: | 15.74 g |
| كربوهيدرات: | 0.82 g |
| سكر: | 0.0 |
| الياف: | 0.0 g |
| كوليسترول: | 337mg |
محتويات اخري لكل 100 جرام في لحم الضأن ، الخام والكلى واللحوم المتنوعة والمنتجات الثانوية:
| item | Value |
|---|---|
| ماء: | 79.23 g |
| سكروز: | 0.0 g |
| جلكوز (Dextrose): | 0.0 g |
| فركتوز: | 0.0 g |
| لاكتوز: | 0.0 g |
| مالتوز: | 0.0 g |
| جلاكتوز: | 0.0 g |
| حمض الفوليك: | 0.00 mcg |
| ليوتين: | 0.0 |
| كحول: | 0.0 |
| ثيبرومين: | 0.0 |
قيم الفيتامينات لكل 100 جرام في لحم الضأن ، الخام والكلى واللحوم المتنوعة والمنتجات الثانوية:
| فيتامين A(IU): | 316.00 IU |
| فيتامين A(mcg): | 95.00 mcg |
| فيتامين (B1): | 0.620 mg |
| فيتامين (B2): | 2.240 mg |
| فيتامين (B3): | 7.510 mg |
| فيتامين (B5): | 4.220 mg |
| فيتامين B6: | 0.220 mg |
| فيتامين (B9): | 28.00 mcg |
| فيتامين B-12: | 52.41 mcg |
| فيتامين C: | 11.0 mg |
| فيتامين D (IU): | 0.0 IU |
| فيتامين E (Alpha-Tocopherol): | 0.0 |
| فيتامين K: | 0.0 |
| كولين: | 0.0 |
قيم المعادن لكل 100 جرام في لحم الضأن ، الخام والكلى واللحوم المتنوعة والمنتجات الثانوية:
| كالسيوم: | 13.00 mg |
| حديد: | 6.38 mg |
| بوتاسيوم: | 277.00 mg |
| ماغنسيوم: | 17.00 mg |
| فسفور: | 246.00 mg |
| صوديوم: | 156.00 mg |
| زنك: | 2.24 mg |
| نحاس: | 0.446 mg |
| منجنيز: | 0.118 mg mg |
| سيلينيوم: | 126.9 mcg |
ملف الاحماض الامينية لكل 100 جرام في لحم الضأن ، الخام والكلى واللحوم المتنوعة والمنتجات الثانوية:
| تريبتوفان: | 0.212 g |
| ثريونين: | 0.741 g |
| ايزوليوسين: | 0.626 g |
| ليوسين: | 1.181 g |
| لايسين: | 1.020 g |
| مثيونين: | 0.319 g |
| سيستين: | 0.179 g |
| فينيل ألانين: | 0.729 g |
| تيروسين: | 0.554 g |
| فالين: | 0.923 g |
| ارجينين: | 0.908 g |
| هيستادين: | 0.396 g |
| الانين: | 0.853 g |
| حمض الأسبارتيك: | 1.355 g |
| جلوتاميت: | 1.707 g |
| جلايسين: | 0.915 g |
| برولين: | 0.804 g |
| سيرين: | 0.734 g |
| هيدروكسي برولين: | 0.0 |
كمية الكافين في لحم الضأن ، الخام والكلى واللحوم المتنوعة والمنتجات الثانوية:
| كافيين: | 0.0 |
من اين تأتي السعرات فى لحم الضأن ، الخام والكلى واللحوم المتنوعة والمنتجات الثانوية
توزيع مئوي للسعرات الحرارية:
دهون: 28.96%
بروتين: 67.52%
كاربوهيدرات: 3.52%
دهون: 28.96%
بروتين: 67.52%
كاربوهيدرات: 3.52%
جميع بيانات القيم الغذائية للاطعمة وفقا لقاعدة بيانات usda