تم كتابة هذا المقال بواسطة كوتش ابراهيم عبد الهادى و تمت مراجعته بواسطة فريق صحتك تهمنا الطبي.
محتوي المقال
القيمة الغذائية لكل 100 جرام في لحم العجل ، الخام ، القابل للفصل فقط ، شانك:
| سعرات: | 94.0 سعر حراري |
| دهون: | 1.6g |
| بروتين: | 19.77 g |
| كربوهيدرات: | 0.00 g |
| سكر: | 0.00 g |
| الياف: | 0.0 g |
| كوليسترول: | 62mg |
محتويات اخري لكل 100 جرام في لحم العجل ، الخام ، القابل للفصل فقط ، شانك:
| item | Value |
|---|---|
| ماء: | 77.96 g |
| سكروز: | 0.0 g |
| جلكوز (Dextrose): | 0.0 g |
| فركتوز: | 0.0 g |
| لاكتوز: | 0.0 g |
| مالتوز: | 0.0 g |
| جلاكتوز: | 0.0 g |
| حمض الفوليك: | 0.00 mcg |
| ليوتين: | 0.00 mcg |
| كحول: | 0.0 g |
| ثيبرومين: | 0.00 mg |
قيم الفيتامينات لكل 100 جرام في لحم العجل ، الخام ، القابل للفصل فقط ، شانك:
| فيتامين A(IU): | 0.00 IU |
| فيتامين A(mcg): | 0.00 mcg |
| فيتامين (B1): | 0.084 mg |
| فيتامين (B2): | 0.390 mg |
| فيتامين (B3): | 5.370 mg |
| فيتامين (B5): | 0.660 mg |
| فيتامين B6: | 0.403 mg |
| فيتامين (B9): | 3.00 mcg |
| فيتامين B-12: | 1.92 mcg |
| فيتامين C: | 0.0 mg |
| فيتامين D (IU): | 27.00 IU IU |
| فيتامين E (Alpha-Tocopherol): | 0.15 mg |
| فيتامين K: | 0.9 mcg |
| كولين: | 99.9 mg |
قيم المعادن لكل 100 جرام في لحم العجل ، الخام ، القابل للفصل فقط ، شانك:
| كالسيوم: | 11.00 mg |
| حديد: | 1.19 mg |
| بوتاسيوم: | 163.00 mg |
| ماغنسيوم: | 33.00 mg |
| فسفور: | 212.00 mg |
| صوديوم: | 109.00 mg |
| زنك: | 3.42 mg |
| نحاس: | 0.103 mg |
| منجنيز: | 0.010 mg mg |
| سيلينيوم: | 13.0 mcg |
ملف الاحماض الامينية لكل 100 جرام في لحم العجل ، الخام ، القابل للفصل فقط ، شانك:
| تريبتوفان: | 0.200 g |
| ثريونين: | 0.864 g |
| ايزوليوسين: | 0.974 g |
| ليوسين: | 1.573 g |
| لايسين: | 1.629 g |
| مثيونين: | 0.461 g |
| سيستين: | 0.223 g |
| فينيل ألانين: | 0.798 g |
| تيروسين: | 0.630 g |
| فالين: | 1.093 g |
| ارجينين: | 1.163 g |
| هيستادين: | 0.718 g |
| الانين: | 1.176 g |
| حمض الأسبارتيك: | 1.706 g |
| جلوتاميت: | 3.127 g |
| جلايسين: | 1.016 g |
| برولين: | 0.825 g |
| سيرين: | 0.741 g |
| هيدروكسي برولين: | 0.100 g |
كمية الكافين في لحم العجل ، الخام ، القابل للفصل فقط ، شانك:
| كافيين: | 0.00 mg |
من اين تأتي السعرات فى لحم العجل ، الخام ، القابل للفصل فقط ، شانك
توزيع مئوي للسعرات الحرارية:
دهون: 15.40%
بروتين: 84.60%
كاربوهيدرات: 0.00%
دهون: 15.40%
بروتين: 84.60%
كاربوهيدرات: 0.00%
جميع بيانات القيم الغذائية للاطعمة وفقا لقاعدة بيانات usda