تم كتابة هذا المقال بواسطة كوتش ابراهيم عبد الهادى و تمت مراجعته بواسطة فريق صحتك تهمنا الطبي.
محتوي المقال
القيمة الغذائية لكل 100 جرام في لحم العجل ، الخام ، القابل للفصل فقط ، الضلع:
| سعرات: | 120.0 سعر حراري |
| دهون: | 3.9g |
| بروتين: | 19.97 g |
| كربوهيدرات: | 0.00 g |
| سكر: | 0.0 |
| الياف: | 0.0 g |
| كوليسترول: | 83mg |
محتويات اخري لكل 100 جرام في لحم العجل ، الخام ، القابل للفصل فقط ، الضلع:
| item | Value |
|---|---|
| ماء: | 75.18 g |
| سكروز: | 0.0 g |
| جلكوز (Dextrose): | 0.0 g |
| فركتوز: | 0.0 g |
| لاكتوز: | 0.0 g |
| مالتوز: | 0.0 g |
| جلاكتوز: | 0.0 g |
| حمض الفوليك: | 0.00 mcg |
| ليوتين: | 0.0 |
| كحول: | 0.0 |
| ثيبرومين: | 0.0 |
قيم الفيتامينات لكل 100 جرام في لحم العجل ، الخام ، القابل للفصل فقط ، الضلع:
| فيتامين A(IU): | 0.00 IU |
| فيتامين A(mcg): | 0.00 mcg |
| فيتامين (B1): | 0.070 mg |
| فيتامين (B2): | 0.240 mg |
| فيتامين (B3): | 7.050 mg |
| فيتامين (B5): | 1.190 mg |
| فيتامين B6: | 0.440 mg |
| فيتامين (B9): | 13.00 mcg |
| فيتامين B-12: | 1.36 mcg |
| فيتامين C: | 0.0 mg |
| فيتامين D (IU): | 0.0 IU |
| فيتامين E (Alpha-Tocopherol): | 0.21 mg |
| فيتامين K: | 0.0 |
| كولين: | 0.0 |
قيم المعادن لكل 100 جرام في لحم العجل ، الخام ، القابل للفصل فقط ، الضلع:
| كالسيوم: | 14.00 mg |
| حديد: | 0.88 mg |
| بوتاسيوم: | 306.00 mg |
| ماغنسيوم: | 23.00 mg |
| فسفور: | 194.00 mg |
| صوديوم: | 95.00 mg |
| زنك: | 3.47 mg |
| نحاس: | 0.108 mg |
| منجنيز: | 0.029 mg mg |
| سيلينيوم: | 8.5 mcg |
ملف الاحماض الامينية لكل 100 جرام في لحم العجل ، الخام ، القابل للفصل فقط ، الضلع:
| تريبتوفان: | 0.202 g |
| ثريونين: | 0.873 g |
| ايزوليوسين: | 0.984 g |
| ليوسين: | 1.590 g |
| لايسين: | 1.646 g |
| مثيونين: | 0.466 g |
| سيستين: | 0.225 g |
| فينيل ألانين: | 0.806 g |
| تيروسين: | 0.637 g |
| فالين: | 1.104 g |
| ارجينين: | 1.175 g |
| هيستادين: | 0.725 g |
| الانين: | 1.188 g |
| حمض الأسبارتيك: | 1.723 g |
| جلوتاميت: | 3.159 g |
| جلايسين: | 1.026 g |
| برولين: | 0.834 g |
| سيرين: | 0.749 g |
| هيدروكسي برولين: | 0.0 |
كمية الكافين في لحم العجل ، الخام ، القابل للفصل فقط ، الضلع:
| كافيين: | 0.0 |
من اين تأتي السعرات فى لحم العجل ، الخام ، القابل للفصل فقط ، الضلع
توزيع مئوي للسعرات الحرارية:
دهون: 30.53%
بروتين: 69.47%
كاربوهيدرات: 0.00%
دهون: 30.53%
بروتين: 69.47%
كاربوهيدرات: 0.00%
جميع بيانات القيم الغذائية للاطعمة وفقا لقاعدة بيانات usda