تم كتابة هذا المقال بواسطة كوتش ابراهيم عبد الهادى و تمت مراجعته بواسطة فريق صحتك تهمنا الطبي.
محتوي المقال
القيمة الغذائية لكل 100 جرام في لحم العجل ، الخام ، الهزيل والدهون القابلة للفصل:
| سعرات: | 152.0 سعر حراري |
| دهون: | 7.8g |
| بروتين: | 19.07 g |
| كربوهيدرات: | 0.00 g |
| سكر: | 0.00 g |
| الياف: | 0.0 g |
| كوليسترول: | 78mg |
محتويات اخري لكل 100 جرام في لحم العجل ، الخام ، الهزيل والدهون القابلة للفصل:
| item | Value |
|---|---|
| ماء: | 71.85 g |
| سكروز: | 0.0 g |
| جلكوز (Dextrose): | 0.0 g |
| فركتوز: | 0.0 g |
| لاكتوز: | 0.0 g |
| مالتوز: | 0.0 g |
| جلاكتوز: | 0.0 g |
| حمض الفوليك: | 0.00 mcg |
| ليوتين: | 0.00 mcg |
| كحول: | 0.0 g |
| ثيبرومين: | 0.00 mg |
قيم الفيتامينات لكل 100 جرام في لحم العجل ، الخام ، الهزيل والدهون القابلة للفصل:
| فيتامين A(IU): | 0.00 IU |
| فيتامين A(mcg): | 0.00 mcg |
| فيتامين (B1): | 0.080 mg |
| فيتامين (B2): | 0.300 mg |
| فيتامين (B3): | 8.440 mg |
| فيتامين (B5): | 1.360 mg |
| فيتامين B6: | 0.490 mg |
| فيتامين (B9): | 13.00 mcg |
| فيتامين B-12: | 1.27 mcg |
| فيتامين C: | 0.0 mg |
| فيتامين D (IU): | 0.00 IU IU |
| فيتامين E (Alpha-Tocopherol): | 0.25 mg |
| فيتامين K: | 4.6 mcg |
| كولين: | 82.3 mg |
قيم المعادن لكل 100 جرام في لحم العجل ، الخام ، الهزيل والدهون القابلة للفصل:
| كالسيوم: | 11.00 mg |
| حديد: | 0.78 mg |
| بوتاسيوم: | 329.00 mg |
| ماغنسيوم: | 24.00 mg |
| فسفور: | 209.00 mg |
| صوديوم: | 76.00 mg |
| زنك: | 2.55 mg |
| نحاس: | 0.110 mg |
| منجنيز: | 0.027 mg mg |
| سيلينيوم: | 8.5 mcg |
ملف الاحماض الامينية لكل 100 جرام في لحم العجل ، الخام ، الهزيل والدهون القابلة للفصل:
| تريبتوفان: | 0.193 g |
| ثريونين: | 0.833 g |
| ايزوليوسين: | 0.939 g |
| ليوسين: | 1.517 g |
| لايسين: | 1.571 g |
| مثيونين: | 0.445 g |
| سيستين: | 0.215 g |
| فينيل ألانين: | 0.769 g |
| تيروسين: | 0.608 g |
| فالين: | 1.054 g |
| ارجينين: | 1.121 g |
| هيستادين: | 0.692 g |
| الانين: | 1.134 g |
| حمض الأسبارتيك: | 1.645 g |
| جلوتاميت: | 3.016 g |
| جلايسين: | 0.980 g |
| برولين: | 0.796 g |
| سيرين: | 0.715 g |
| هيدروكسي برولين: | 0.0 |
كمية الكافين في لحم العجل ، الخام ، الهزيل والدهون القابلة للفصل:
| كافيين: | 0.00 mg |
من اين تأتي السعرات فى لحم العجل ، الخام ، الهزيل والدهون القابلة للفصل
توزيع مئوي للسعرات الحرارية:
دهون: 47.92%
بروتين: 52.08%
كاربوهيدرات: 0.00%
دهون: 47.92%
بروتين: 52.08%
كاربوهيدرات: 0.00%
جميع بيانات القيم الغذائية للاطعمة وفقا لقاعدة بيانات usda