تم كتابة هذا المقال بواسطة كوتش ابراهيم عبد الهادى و تمت مراجعته بواسطة فريق صحتك تهمنا الطبي.
محتوي المقال
القيمة الغذائية لكل 100 جرام في أوزة ، الخام ، الكبد:
| سعرات: | 133.0 سعر حراري |
| دهون: | 4.3g |
| بروتين: | 16.37 g |
| كربوهيدرات: | 6.32 g |
| سكر: | 0.0 |
| الياف: | 0.0 g |
| كوليسترول: | 515mg |
محتويات اخري لكل 100 جرام في أوزة ، الخام ، الكبد:
| item | Value |
|---|---|
| ماء: | 71.78 g |
| سكروز: | 0.0 g |
| جلكوز (Dextrose): | 0.0 g |
| فركتوز: | 0.0 g |
| لاكتوز: | 0.0 g |
| مالتوز: | 0.0 g |
| جلاكتوز: | 0.0 g |
| حمض الفوليك: | 0.00 mcg |
| ليوتين: | 0.0 |
| كحول: | 0.0 |
| ثيبرومين: | 0.0 |
قيم الفيتامينات لكل 100 جرام في أوزة ، الخام ، الكبد:
| فيتامين A(IU): | 30998.00 IU |
| فيتامين A(mcg): | 9309.00 mcg |
| فيتامين (B1): | 0.562 mg |
| فيتامين (B2): | 0.892 mg |
| فيتامين (B3): | 6.500 mg |
| فيتامين (B5): | 6.184 mg |
| فيتامين B6: | 0.760 mg |
| فيتامين (B9): | 738.00 mcg |
| فيتامين B-12: | 54.00 mcg |
| فيتامين C: | 4.5 mg |
| فيتامين D (IU): | 0.0 IU |
| فيتامين E (Alpha-Tocopherol): | 0.0 |
| فيتامين K: | 0.0 |
| كولين: | 0.0 |
قيم المعادن لكل 100 جرام في أوزة ، الخام ، الكبد:
| كالسيوم: | 43.00 mg |
| حديد: | 30.53 mg |
| بوتاسيوم: | 230.00 mg |
| ماغنسيوم: | 24.00 mg |
| فسفور: | 261.00 mg |
| صوديوم: | 140.00 mg |
| زنك: | 3.07 mg |
| نحاس: | 7.522 mg |
| منجنيز: | 0.000 mg mg |
| سيلينيوم: | 68.1 mcg |
ملف الاحماض الامينية لكل 100 جرام في أوزة ، الخام ، الكبد:
| تريبتوفان: | 0.230 g |
| ثريونين: | 0.728 g |
| ايزوليوسين: | 0.870 g |
| ليوسين: | 1.477 g |
| لايسين: | 1.239 g |
| مثيونين: | 0.388 g |
| سيستين: | 0.220 g |
| فينيل ألانين: | 0.815 g |
| تيروسين: | 0.576 g |
| فالين: | 1.032 g |
| ارجينين: | 1.003 g |
| هيستادين: | 0.435 g |
| الانين: | 0.951 g |
| حمض الأسبارتيك: | 1.556 g |
| جلوتاميت: | 2.121 g |
| جلايسين: | 0.951 g |
| برولين: | 0.812 g |
| سيرين: | 0.705 g |
| هيدروكسي برولين: | 0.0 |
كمية الكافين في أوزة ، الخام ، الكبد:
| كافيين: | 0.0 |
من اين تأتي السعرات فى أوزة ، الخام ، الكبد
توزيع مئوي للسعرات الحرارية:
دهون: 29.89%
بروتين: 50.58%
كاربوهيدرات: 19.53%
دهون: 29.89%
بروتين: 50.58%
كاربوهيدرات: 19.53%
جميع بيانات القيم الغذائية للاطعمة وفقا لقاعدة بيانات usda