تم كتابة هذا المقال بواسطة كوتش ابراهيم عبد الهادى و تمت مراجعته بواسطة فريق صحتك تهمنا الطبي.
محتوي المقال
القيمة الغذائية لكل 100 جرام في البيض ، البسترة ، المجمدة ، الخام ، صفار البيض:
| سعرات: | 296.0 سعر حراري |
| دهون: | 26g |
| بروتين: | 15.53 g |
| كربوهيدرات: | 0.81 g |
| سكر: | 0.16 g |
| الياف: | 0.0 g |
| كوليسترول: | 991mg |
محتويات اخري لكل 100 جرام في البيض ، البسترة ، المجمدة ، الخام ، صفار البيض:
| item | Value |
|---|---|
| ماء: | 56.44 g |
| سكروز: | 0.00 g g |
| جلكوز (Dextrose): | 0.16 g g |
| فركتوز: | 0.00 g g |
| لاكتوز: | 0.00 g g |
| مالتوز: | 0.00 g g |
| جلاكتوز: | 0.00 g g |
| حمض الفوليك: | 0.00 mcg |
| ليوتين: | 904.00 mcg |
| كحول: | 0.0 g |
| ثيبرومين: | 0.00 mg |
قيم الفيتامينات لكل 100 جرام في البيض ، البسترة ، المجمدة ، الخام ، صفار البيض:
| فيتامين A(IU): | 1469.00 IU |
| فيتامين A(mcg): | 419.00 mcg |
| فيتامين (B1): | 0.223 mg |
| فيتامين (B2): | 0.563 mg |
| فيتامين (B3): | 0.031 mg |
| فيتامين (B5): | 3.437 mg |
| فيتامين B6: | 0.412 mg |
| فيتامين (B9): | 151.00 mcg |
| فيتامين B-12: | 1.90 mcg |
| فيتامين C: | 0.0 mg |
| فيتامين D (IU): | 238.00 IU IU |
| فيتامين E (Alpha-Tocopherol): | 2.24 mg |
| فيتامين K: | 0.7 mcg |
| كولين: | 639.3 mg |
قيم المعادن لكل 100 جرام في البيض ، البسترة ، المجمدة ، الخام ، صفار البيض:
| كالسيوم: | 134.00 mg |
| حديد: | 4.55 mg |
| بوتاسيوم: | 121.00 mg |
| ماغنسيوم: | 11.00 mg |
| فسفور: | 420.00 mg |
| صوديوم: | 67.00 mg |
| زنك: | 3.17 mg |
| نحاس: | 0.000 mg |
| منجنيز: | 0.078 mg mg |
| سيلينيوم: | 56.4 mcg |
ملف الاحماض الامينية لكل 100 جرام في البيض ، البسترة ، المجمدة ، الخام ، صفار البيض:
| تريبتوفان: | 0.223 g |
| ثريونين: | 0.706 g |
| ايزوليوسين: | 0.780 g |
| ليوسين: | 1.351 g |
| لايسين: | 1.182 g |
| مثيونين: | 0.375 g |
| سيستين: | 0.274 g |
| فينيل ألانين: | 0.689 g |
| تيروسين: | 0.682 g |
| فالين: | 0.908 g |
| ارجينين: | 1.091 g |
| هيستادين: | 0.399 g |
| الانين: | 0.811 g |
| حمض الأسبارتيك: | 1.503 g |
| جلوتاميت: | 1.942 g |
| جلايسين: | 0.476 g |
| برولين: | 0.615 g |
| سيرين: | 1.301 g |
| هيدروكسي برولين: | 0.0 |
كمية الكافين في البيض ، البسترة ، المجمدة ، الخام ، صفار البيض:
| كافيين: | 0.00 mg |
من اين تأتي السعرات فى البيض ، البسترة ، المجمدة ، الخام ، صفار البيض
توزيع مئوي للسعرات الحرارية:
دهون: 78.17%
بروتين: 20.75%
كاربوهيدرات: 1.08%
دهون: 78.17%
بروتين: 20.75%
كاربوهيدرات: 1.08%
جميع بيانات القيم الغذائية للاطعمة وفقا لقاعدة بيانات usda