تم كتابة هذا المقال بواسطة كوتش ابراهيم عبد الهادى و تمت مراجعته بواسطة فريق صحتك تهمنا الطبي.
محتوي المقال
القيمة الغذائية لكل 100 جرام في الجبن ، الخثارة الكبيرة أو الصغيرة ، مدهبة ، كوخ:
| سعرات: | 98.0 سعر حراري |
| دهون: | 4.3g |
| بروتين: | 11.12 g |
| كربوهيدرات: | 3.38 g |
| سكر: | 2.67 g |
| الياف: | 0.0 g |
| كوليسترول: | 17mg |
محتويات اخري لكل 100 جرام في الجبن ، الخثارة الكبيرة أو الصغيرة ، مدهبة ، كوخ:
| item | Value |
|---|---|
| ماء: | 79.79 g |
| سكروز: | 0.00 g g |
| جلكوز (Dextrose): | 0.00 g g |
| فركتوز: | 0.00 g g |
| لاكتوز: | 2.67 g g |
| مالتوز: | 0.00 g g |
| جلاكتوز: | 0.00 g g |
| حمض الفوليك: | 0.00 mcg |
| ليوتين: | 0.00 mcg |
| كحول: | 0.0 g |
| ثيبرومين: | 0.00 mg |
قيم الفيتامينات لكل 100 جرام في الجبن ، الخثارة الكبيرة أو الصغيرة ، مدهبة ، كوخ:
| فيتامين A(IU): | 140.00 IU |
| فيتامين A(mcg): | 37.00 mcg |
| فيتامين (B1): | 0.027 mg |
| فيتامين (B2): | 0.163 mg |
| فيتامين (B3): | 0.099 mg |
| فيتامين (B5): | 0.557 mg |
| فيتامين B6: | 0.046 mg |
| فيتامين (B9): | 12.00 mcg |
| فيتامين B-12: | 0.43 mcg |
| فيتامين C: | 0.0 mg |
| فيتامين D (IU): | 3.00 IU IU |
| فيتامين E (Alpha-Tocopherol): | 0.08 mg |
| فيتامين K: | 0.0 mcg |
| كولين: | 18.4 mg |
قيم المعادن لكل 100 جرام في الجبن ، الخثارة الكبيرة أو الصغيرة ، مدهبة ، كوخ:
| كالسيوم: | 83.00 mg |
| حديد: | 0.07 mg |
| بوتاسيوم: | 104.00 mg |
| ماغنسيوم: | 8.00 mg |
| فسفور: | 159.00 mg |
| صوديوم: | 364.00 mg |
| زنك: | 0.40 mg |
| نحاس: | 0.029 mg |
| منجنيز: | 0.002 mg mg |
| سيلينيوم: | 9.7 mcg |
ملف الاحماض الامينية لكل 100 جرام في الجبن ، الخثارة الكبيرة أو الصغيرة ، مدهبة ، كوخ:
| تريبتوفان: | 0.147 g |
| ثريونين: | 0.500 g |
| ايزوليوسين: | 0.591 g |
| ليوسين: | 1.116 g |
| لايسين: | 0.934 g |
| مثيونين: | 0.269 g |
| سيستين: | 0.066 g |
| فينيل ألانين: | 0.577 g |
| تيروسين: | 0.604 g |
| فالين: | 0.748 g |
| ارجينين: | 0.497 g |
| هيستادين: | 0.326 g |
| الانين: | 0.384 g |
| حمض الأسبارتيك: | 0.905 g |
| جلوتاميت: | 2.603 g |
| جلايسين: | 0.222 g |
| برولين: | 1.229 g |
| سيرين: | 0.639 g |
| هيدروكسي برولين: | 0.0 |
كمية الكافين في الجبن ، الخثارة الكبيرة أو الصغيرة ، مدهبة ، كوخ:
| كافيين: | 0.00 mg |
من اين تأتي السعرات فى الجبن ، الخثارة الكبيرة أو الصغيرة ، مدهبة ، كوخ
توزيع مئوي للسعرات الحرارية:
دهون: 40.02%
بروتين: 46.00%
كاربوهيدرات: 13.98%
دهون: 40.02%
بروتين: 46.00%
كاربوهيدرات: 13.98%
جميع بيانات القيم الغذائية للاطعمة وفقا لقاعدة بيانات usda