تم كتابة هذا المقال بواسطة كوتش ابراهيم عبد الهادى و تمت مراجعته بواسطة فريق صحتك تهمنا الطبي.
محتوي المقال
القيمة الغذائية لكل 100 جرام في الدجاج ، الجلد ، الشواء ، المشواة ، اللاحم:
| سعرات: | 378.0 سعر حراري |
| دهون: | 35g |
| بروتين: | 15.19 g |
| كربوهيدرات: | 0.70 g |
| سكر: | 0.70 g |
| الياف: | 0.0 g |
| كوليسترول: | 120mg |
محتويات اخري لكل 100 جرام في الدجاج ، الجلد ، الشواء ، المشواة ، اللاحم:
| item | Value |
|---|---|
| ماء: | 47.81 g |
| سكروز: | 0.22 g g |
| جلكوز (Dextrose): | 0.25 g g |
| فركتوز: | 0.23 g g |
| لاكتوز: | 0.00 g g |
| مالتوز: | 0.00 g g |
| جلاكتوز: | 0.00 g g |
| حمض الفوليك: | 0.00 mcg |
| ليوتين: | 0.00 mcg |
| كحول: | 0.0 g |
| ثيبرومين: | 0.00 mg |
قيم الفيتامينات لكل 100 جرام في الدجاج ، الجلد ، الشواء ، المشواة ، اللاحم:
| فيتامين A(IU): | 171.00 IU |
| فيتامين A(mcg): | 51.00 mcg |
| فيتامين (B1): | 0.054 mg |
| فيتامين (B2): | 0.199 mg |
| فيتامين (B3): | 7.082 mg |
| فيتامين (B5): | 0.857 mg |
| فيتامين B6: | 0.259 mg |
| فيتامين (B9): | 9.00 mcg |
| فيتامين B-12: | 0.55 mcg |
| فيتامين C: | 0.0 mg |
| فيتامين D (IU): | 0.00 IU IU |
| فيتامين E (Alpha-Tocopherol): | 0.33 mg |
| فيتامين K: | 0.0 mcg |
| كولين: | 39.3 mg |
قيم المعادن لكل 100 جرام في الدجاج ، الجلد ، الشواء ، المشواة ، اللاحم:
| كالسيوم: | 34.00 mg |
| حديد: | 0.86 mg |
| بوتاسيوم: | 223.00 mg |
| ماغنسيوم: | 22.00 mg |
| فسفور: | 230.00 mg |
| صوديوم: | 335.00 mg |
| زنك: | 0.76 mg |
| نحاس: | 0.043 mg |
| منجنيز: | 0.027 mg mg |
| سيلينيوم: | 16.6 mcg |
ملف الاحماض الامينية لكل 100 جرام في الدجاج ، الجلد ، الشواء ، المشواة ، اللاحم:
| تريبتوفان: | 0.070 g |
| ثريونين: | 0.273 g |
| ايزوليوسين: | 0.338 g |
| ليوسين: | 0.681 g |
| لايسين: | 0.713 g |
| مثيونين: | 0.348 g |
| سيستين: | 0.117 g |
| فينيل ألانين: | 0.244 g |
| تيروسين: | 0.225 g |
| فالين: | 0.401 g |
| ارجينين: | 0.670 g |
| هيستادين: | 0.422 g |
| الانين: | 0.768 g |
| حمض الأسبارتيك: | 0.848 g |
| جلوتاميت: | 1.367 g |
| جلايسين: | 1.313 g |
| برولين: | 1.037 g |
| سيرين: | 0.418 g |
| هيدروكسي برولين: | 0.0 |
كمية الكافين في الدجاج ، الجلد ، الشواء ، المشواة ، اللاحم:
| كافيين: | 0.00 mg |
من اين تأتي السعرات فى الدجاج ، الجلد ، الشواء ، المشواة ، اللاحم
توزيع مئوي للسعرات الحرارية:
دهون: 83.21%
بروتين: 16.05%
كاربوهيدرات: 0.74%
دهون: 83.21%
بروتين: 16.05%
كاربوهيدرات: 0.74%
جميع بيانات القيم الغذائية للاطعمة وفقا لقاعدة بيانات usda