تم كتابة هذا المقال بواسطة كوتش ابراهيم عبد الهادى و تمت مراجعته بواسطة فريق صحتك تهمنا الطبي.
محتوي المقال
القيمة الغذائية لكل 100 جرام في الدجاج ، الخام ، جميع الطبقات ، الكبد:
| سعرات: | 119.0 سعر حراري |
| دهون: | 4.8g |
| بروتين: | 16.92 g |
| كربوهيدرات: | 0.73 g |
| سكر: | 0.00 g |
| الياف: | 0.0 g |
| كوليسترول: | 345mg |
محتويات اخري لكل 100 جرام في الدجاج ، الخام ، جميع الطبقات ، الكبد:
| item | Value |
|---|---|
| ماء: | 76.46 g |
| سكروز: | 0.0 g |
| جلكوز (Dextrose): | 0.0 g |
| فركتوز: | 0.0 g |
| لاكتوز: | 0.0 g |
| مالتوز: | 0.0 g |
| جلاكتوز: | 0.0 g |
| حمض الفوليك: | 0.00 mcg |
| ليوتين: | 0.00 mcg |
| كحول: | 0.0 g |
| ثيبرومين: | 0.00 mg |
قيم الفيتامينات لكل 100 جرام في الدجاج ، الخام ، جميع الطبقات ، الكبد:
| فيتامين A(IU): | 11078.00 IU |
| فيتامين A(mcg): | 3296.00 mcg |
| فيتامين (B1): | 0.305 mg |
| فيتامين (B2): | 1.778 mg |
| فيتامين (B3): | 9.728 mg |
| فيتامين (B5): | 6.233 mg |
| فيتامين B6: | 0.853 mg |
| فيتامين (B9): | 588.00 mcg |
| فيتامين B-12: | 16.58 mcg |
| فيتامين C: | 17.9 mg |
| فيتامين D (IU): | 0.00 IU IU |
| فيتامين E (Alpha-Tocopherol): | 0.70 mg |
| فيتامين K: | 0.0 mcg |
| كولين: | 194.4 mg |
قيم المعادن لكل 100 جرام في الدجاج ، الخام ، جميع الطبقات ، الكبد:
| كالسيوم: | 8.00 mg |
| حديد: | 8.99 mg |
| بوتاسيوم: | 230.00 mg |
| ماغنسيوم: | 19.00 mg |
| فسفور: | 297.00 mg |
| صوديوم: | 71.00 mg |
| زنك: | 2.67 mg |
| نحاس: | 0.492 mg |
| منجنيز: | 0.255 mg mg |
| سيلينيوم: | 54.6 mcg |
ملف الاحماض الامينية لكل 100 جرام في الدجاج ، الخام ، جميع الطبقات ، الكبد:
| تريبتوفان: | 0.176 g |
| ثريونين: | 0.725 g |
| ايزوليوسين: | 0.813 g |
| ليوسين: | 1.512 g |
| لايسين: | 1.332 g |
| مثيونين: | 0.432 g |
| سيستين: | 0.272 g |
| فينيل ألانين: | 0.824 g |
| تيروسين: | 0.653 g |
| فالين: | 0.998 g |
| ارجينين: | 1.093 g |
| هيستادين: | 0.507 g |
| الانين: | 0.993 g |
| حمض الأسبارتيك: | 1.593 g |
| جلوتاميت: | 2.093 g |
| جلايسين: | 0.849 g |
| برولين: | 0.726 g |
| سيرين: | 0.735 g |
| هيدروكسي برولين: | 0.043 g |
كمية الكافين في الدجاج ، الخام ، جميع الطبقات ، الكبد:
| كافيين: | 0.00 mg |
من اين تأتي السعرات فى الدجاج ، الخام ، جميع الطبقات ، الكبد
توزيع مئوي للسعرات الحرارية:
دهون: 37.96%
بروتين: 59.47%
كاربوهيدرات: 2.57%
دهون: 37.96%
بروتين: 59.47%
كاربوهيدرات: 2.57%
جميع بيانات القيم الغذائية للاطعمة وفقا لقاعدة بيانات usda