تم كتابة هذا المقال بواسطة كوتش ابراهيم عبد الهادى و تمت مراجعته بواسطة فريق صحتك تهمنا الطبي.
محتوي المقال
القيمة الغذائية لكل 100 جرام في السمك ، الحرارة الجافة ، مطبوخة ، المحيط ، عبودية:
| سعرات: | 102.0 سعر حراري |
| دهون: | 1.2g |
| بروتين: | 21.33 g |
| كربوهيدرات: | 0.00 g |
| سكر: | 0.0 |
| الياف: | 0.0 g |
| كوليسترول: | 67mg |
محتويات اخري لكل 100 جرام في السمك ، الحرارة الجافة ، مطبوخة ، المحيط ، عبودية:
| item | Value |
|---|---|
| ماء: | 76.10 g |
| سكروز: | 0.0 g |
| جلكوز (Dextrose): | 0.0 g |
| فركتوز: | 0.0 g |
| لاكتوز: | 0.0 g |
| مالتوز: | 0.0 g |
| جلاكتوز: | 0.0 g |
| حمض الفوليك: | 0.00 mcg |
| ليوتين: | 0.0 |
| كحول: | 0.0 |
| ثيبرومين: | 0.0 |
قيم الفيتامينات لكل 100 جرام في السمك ، الحرارة الجافة ، مطبوخة ، المحيط ، عبودية:
| فيتامين A(IU): | 46.00 IU |
| فيتامين A(mcg): | 14.00 mcg |
| فيتامين (B1): | 0.092 mg |
| فيتامين (B2): | 0.073 mg |
| فيتامين (B3): | 2.558 mg |
| فيتامين (B5): | 0.173 mg |
| فيتامين B6: | 0.277 mg |
| فيتامين (B9): | 8.00 mcg |
| فيتامين B-12: | 1.04 mcg |
| فيتامين C: | 0.0 mg |
| فيتامين D (IU): | 0.0 IU |
| فيتامين E (Alpha-Tocopherol): | 0.0 |
| فيتامين K: | 0.0 |
| كولين: | 0.0 |
قيم المعادن لكل 100 جرام في السمك ، الحرارة الجافة ، مطبوخة ، المحيط ، عبودية:
| كالسيوم: | 13.00 mg |
| حديد: | 0.36 mg |
| بوتاسيوم: | 513.00 mg |
| ماغنسيوم: | 17.00 mg |
| فسفور: | 256.00 mg |
| صوديوم: | 78.00 mg |
| زنك: | 1.32 mg |
| نحاس: | 0.041 mg |
| منجنيز: | 0.019 mg mg |
| سيلينيوم: | 46.8 mcg |
ملف الاحماض الامينية لكل 100 جرام في السمك ، الحرارة الجافة ، مطبوخة ، المحيط ، عبودية:
| تريبتوفان: | 0.239 g |
| ثريونين: | 0.935 g |
| ايزوليوسين: | 0.983 g |
| ليوسين: | 1.734 g |
| لايسين: | 1.959 g |
| مثيونين: | 0.631 g |
| سيستين: | 0.229 g |
| فينيل ألانين: | 0.833 g |
| تيروسين: | 0.720 g |
| فالين: | 1.099 g |
| ارجينين: | 1.277 g |
| هيستادين: | 0.628 g |
| الانين: | 1.290 g |
| حمض الأسبارتيك: | 2.185 g |
| جلوتاميت: | 3.185 g |
| جلايسين: | 1.024 g |
| برولين: | 0.754 g |
| سيرين: | 0.870 g |
| هيدروكسي برولين: | 0.0 |
كمية الكافين في السمك ، الحرارة الجافة ، مطبوخة ، المحيط ، عبودية:
| كافيين: | 0.0 |
من اين تأتي السعرات فى السمك ، الحرارة الجافة ، مطبوخة ، المحيط ، عبودية
توزيع مئوي للسعرات الحرارية:
دهون: 11.24%
بروتين: 88.76%
كاربوهيدرات: 0.00%
دهون: 11.24%
بروتين: 88.76%
كاربوهيدرات: 0.00%
جميع بيانات القيم الغذائية للاطعمة وفقا لقاعدة بيانات usda