تم كتابة هذا المقال بواسطة كوتش ابراهيم عبد الهادى و تمت مراجعته بواسطة فريق صحتك تهمنا الطبي.
محتوي المقال
القيمة الغذائية لكل 100 جرام في السمك ، الخام ، الأوروبي ، الأنشوجة:
| سعرات: | 131.0 سعر حراري |
| دهون: | 4.8g |
| بروتين: | 20.35 g |
| كربوهيدرات: | 0.00 g |
| سكر: | 0.00 g |
| الياف: | 0.0 g |
| كوليسترول: | 60mg |
محتويات اخري لكل 100 جرام في السمك ، الخام ، الأوروبي ، الأنشوجة:
| item | Value |
|---|---|
| ماء: | 73.37 g |
| سكروز: | 0.0 g |
| جلكوز (Dextrose): | 0.0 g |
| فركتوز: | 0.0 g |
| لاكتوز: | 0.0 g |
| مالتوز: | 0.0 g |
| جلاكتوز: | 0.0 g |
| حمض الفوليك: | 0.00 mcg |
| ليوتين: | 0.00 mcg |
| كحول: | 0.0 g |
| ثيبرومين: | 0.00 mg |
قيم الفيتامينات لكل 100 جرام في السمك ، الخام ، الأوروبي ، الأنشوجة:
| فيتامين A(IU): | 50.00 IU |
| فيتامين A(mcg): | 15.00 mcg |
| فيتامين (B1): | 0.055 mg |
| فيتامين (B2): | 0.256 mg |
| فيتامين (B3): | 14.024 mg |
| فيتامين (B5): | 0.645 mg |
| فيتامين B6: | 0.143 mg |
| فيتامين (B9): | 9.00 mcg |
| فيتامين B-12: | 0.62 mcg |
| فيتامين C: | 0.0 mg |
| فيتامين D (IU): | 0.0 IU |
| فيتامين E (Alpha-Tocopherol): | 0.57 mg |
| فيتامين K: | 0.1 mcg |
| كولين: | 0.0 |
قيم المعادن لكل 100 جرام في السمك ، الخام ، الأوروبي ، الأنشوجة:
| كالسيوم: | 147.00 mg |
| حديد: | 3.25 mg |
| بوتاسيوم: | 383.00 mg |
| ماغنسيوم: | 41.00 mg |
| فسفور: | 174.00 mg |
| صوديوم: | 104.00 mg |
| زنك: | 1.72 mg |
| نحاس: | 0.211 mg |
| منجنيز: | 0.070 mg mg |
| سيلينيوم: | 36.5 mcg |
ملف الاحماض الامينية لكل 100 جرام في السمك ، الخام ، الأوروبي ، الأنشوجة:
| تريبتوفان: | 0.228 g |
| ثريونين: | 0.892 g |
| ايزوليوسين: | 0.938 g |
| ليوسين: | 1.654 g |
| لايسين: | 1.869 g |
| مثيونين: | 0.602 g |
| سيستين: | 0.218 g |
| فينيل ألانين: | 0.794 g |
| تيروسين: | 0.687 g |
| فالين: | 1.048 g |
| ارجينين: | 1.217 g |
| هيستادين: | 0.599 g |
| الانين: | 1.231 g |
| حمض الأسبارتيك: | 2.084 g |
| جلوتاميت: | 3.038 g |
| جلايسين: | 0.977 g |
| برولين: | 0.720 g |
| سيرين: | 0.830 g |
| هيدروكسي برولين: | 0.0 |
كمية الكافين في السمك ، الخام ، الأوروبي ، الأنشوجة:
| كافيين: | 0.00 mg |
من اين تأتي السعرات فى السمك ، الخام ، الأوروبي ، الأنشوجة
توزيع مئوي للسعرات الحرارية:
دهون: 34.67%
بروتين: 65.33%
كاربوهيدرات: 0.00%
دهون: 34.67%
بروتين: 65.33%
كاربوهيدرات: 0.00%
جميع بيانات القيم الغذائية للاطعمة وفقا لقاعدة بيانات usda